いつもはだしの素で作るのですが、出汁から作ったのは初めてでした。意外と簡単に作れて、出汁の味が美味しかったです。
玉ねぎと大根の組み合わせは鉄板で美味しかったです。
イイネ！
0
- E・レシピ >
- 献立 >
- 「カニのあんかけもちもちご飯」の献立 >
- 大根のみそ汁のレシピ・作り方
下準備
-
大根は皮をむき、短冊切りにする。
-
玉ネギは縦幅1cmに切り、さらに横半分に切る。
-
油揚げは熱湯をかけ、食べやすい長さの細切りにする。
作り方
-
1鍋にだし汁、大根、玉ネギを入れて強火で熱し、煮たったら火を弱め、大根がしんなりするまで煮る。
-
2油揚げを加え、再び煮たったらみそを溶き入れ、刻みネギを加えてひと混ぜし、器によそう。
リストに追加ファンになる
現在のファン数1866
レシピ制作
杉本 亜希子
管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。
「大根」を使ったその他のレシピ
もっと見る
みんなのおいしい！コメント
ピックアップ
最新のおいしい！
-
大学いも がおいしい！
ゲストさん 04:07
-
厚揚げと豚バラ肉の炒め煮 がおいしい！
ゲストさん 02:24
-
みかんのコンポート がおいしい！
ゲストさん 01:22
-
ブリとレンコンの照り焼き がおいしい！
ゲストさん 01:08
-
鶏肉と大根のオイスター煮 がおいしい！
ゲストさん 01:08
-
小松菜と卵の炒め物 がおいしい！
ゲストさん 00:50
-
切干し大根のゴマ和え がおいしい！
ゲストさん 00:47
-
絹ごし豆腐のふんわりチャンプルー がおいしい！
ゲストさん 00:38
-
豚バラと白菜のミルフィーユ鍋 がおいしい！
ゲストさん 00:05
-
厚揚げのみぞれ煮 がおいしい！
ゲストさん 00:03
-
豚しゃぶとエノキのコチュジャン和え がおいしい！
ゲストさん 00:02
-
牛肉と野菜のみそ炒め がおいしい！
ゲストさん 01/23
-
大根と鶏のおでん がおいしい！
ゲストさん 01/23
-
リンゴのコロコロサラダ がおいしい！
ikuさん 01/23
-
秋鮭のちゃんちゃん焼き がおいしい！
ゲストさん 01/23
ウーマンエキサイト特集
ピックアップ
