- E・レシピ >
- 特集 >
- 簡単だけど本格的！ヘルシーでおいしいベトナム料理 >
- 牛肉とクレソンのサラダのレシピ・作り方
下準備
-
ボウルで＜下味＞の材料を合わせ、牛肉をからめる。
-
ボウルで＜調味料＞の材料を混ぜる。
-
クレソンは水洗いして水気をよくきり、食べやすい長さに切る。
-
玉ネギは縦に薄く切る。プチトマトは横半分に切る。レモンは半分のくし切りにする。アーモンドは刻む。
玉ネギの辛味が苦手な場合は、水に放って辛味を抜き、ザルに上げて水気をきってください。
作り方
-
1フライパンにサラダ油を中火で熱して牛肉を焼き、焼き汁ごと＜調味料＞を合わせたボウルに移してからめ、粗熱を取る。
-
2クレソンと玉ネギを加えて和えて器に盛り、プチトマトとレモンを飾り、アーモンドを散らす。
みんなのおいしい！コメント
コメントはまだありません。
photographs/chisato tomimoto｜cooking/keiko ito
「牛肉とクレソンのサラダ」の関連レシピ
牛ステーキソースがけ
牛肉のガーリックライス
薄切りステーキのサラダ仕立て
中華風ステーキ
牛肉とクレソンのチャーハン
あっさりビーフカレー
牛肉のしゃぶしゃぶ
牛肉と小松菜の甘辛煮
牛肉とキノコの赤ワイン煮
牛肉ショウガサンド
ピックアップ
最新の おいしい！
-
アボカド生ハム巻き がおいしい！
ゲストさん 13:12
-
まん丸ジャガチーズもち がおいしい！
ゲストさん 12:45
-
バジル粉ふき芋 がおいしい！
ゲストさん 12:21
-
ナスのみそ汁 がおいしい！
ゲストさん 12:02
-
塩サバのラビゴットソース がおいしい！
ゲストさん 12:02
-
塩サバのラビゴットソース がおいしい！
ゲストさん 11:36
-
塩サバのラビゴットソース がおいしい！
ゲストさん 11:36
-
ホイル包みハンバーグ がおいしい！
ゲストさん 11:36
-
トマトのスープ がおいしい！
ゲストさん 10:40
-
チキンソテー大葉トマトソース がおいしい！
ゲストさん 10:38
-
ゆでキャベツのゴママヨサラダ がおいしい！
ゲストさん 10:08
-
チキンソテー大葉トマトソース がおいしい！
ゲストさん 10:08
-
ゴーヤの梅和え がおいしい！
ゲストさん 10:02
-
肉じゃが がおいしい！
ゲストさん 09:46
-
エリンギの炊き込みご飯 がおいしい！
ゲストさん 09:23
ウーマンエキサイト特集
