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ブロッコリーと卵のチーズ焼き

ブロッコリーとツナ、卵の相性は抜群！　ほんのりカレー風味です。

その他
調理時間
レシピ制作: 
山下 和美
材料  （ 2 人分 ）

ツナ

1缶(70g)

マヨネーズ

大さじ2

カレー粉

小さじ1/4

メモお買い物メモ
ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
副菜

下準備

  • ブロッコリーと卵のチーズ焼きの下準備1

    ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、分量外の塩を加えた熱湯でゆで、ザルに上げて水気をきる。ゆで卵はザク切りにする。ツナはザルに上げ、油をきる。

作り方

  1. ブロッコリーと卵のチーズ焼きの作り方2
    1

    耐熱容器にピザ用チーズ以外の材料を入れて混ぜ合わせる。ピザ用チーズをのせて、トースターでこんがり焼き色が付くまで焼く。

    今回は7分焼いています。トースターによって焼き時間は変わりますので、様子を見ながら調整してください。

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山下 和美
レシピ制作 山下 和美

フードコーディネーター
自身の体調から「何を食べるか」を意識し、漢方、薬膳、メディカルハーブを学ぶ。漢方養生指導士も取得。

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photographs/aozora kitamura｜cooking/kazuyo eguchi

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