簡単で美味しくできました!鯵のレパートリー増えました。また作ります!
太鼓判 10+ おいしい!
アジのハーブパン粉焼き
バルサミコ酢の酸味が味のアクセント。
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材料
(
4
人分
)
アジ
(3枚おろし)4尾塩コショウ
少々オリーブ油
大さじ5レモン
1/2個ピーマン
3~4個ハーブソルト
少々プチトマト
4個<ハーブパン粉>
パン粉
1カップ粉チーズ
大さじ3ドライパセリ
小さじ2タイム
(生)4~6本ローズマリー
(生)4~6枚ニンニク
2片バルサミコ酢
大さじ4- ジャンル:
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 主菜
- 公開日:
- 2009/03/23
- 更新日:
- 2011/04/04
このレシピのポイント・コツ
・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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recipe/kazuyo nakajima|photographs/mami daikoku|cooking/akiko ito
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