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カボチャ入りマカロニサラダ

カボチャの甘味とソーセージの塩っぱさがおいしいサラダ。

献立
調理時間
カロリー
280 Kcal
レシピ制作: 
杉本 亜希子
材料  ( 2 人分

カボチャ

1/10~1/8個

玉ネギ

1/8個

マヨネーズ

大さじ1.5~2

メモお買い物メモ
カテゴリ:
マカロニサラダ  /  かぼちゃサラダ
ジャンル:
洋食 / サラダ
種別:
副菜
公開日:
2017/02/13
更新日:
2017/02/07

下準備

  • カボチャは種とワタを取って1cm角に切り、耐熱皿に並べてラップをし、電子レンジで3~4分加熱する。

  • ソーセージは斜め薄切りにする。玉ネギは横薄切りにして水の中でもみ洗いし、水気を絞る。

作り方

  1. 1

    マカロニは分量外の塩を入れたたっぷりの熱湯で指定時間ゆでる。ザルに上げる30秒前にソーセージを加え、しっかり水気をきる。

  2. 2

    ボウルに(1)とカボチャ、玉ネギを入れ、粗熱が取れたらマヨネーズで和え、塩コショウをして器に盛る。

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジは600Wを使用しています。
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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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