きゅうりも加えてみました。マカロニもかぼちゃも子供が大好きなので大好評でした。かぼちゃの甘みがほどよくて美味しかったです。
イイネ！
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- カボチャ入りマカロニサラダのレシピ・作り方
下準備
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カボチャは種とワタを取って1cm角に切り、耐熱皿に並べてラップをし、電子レンジで3～4分加熱する。
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ソーセージは斜め薄切りにする。玉ネギは横薄切りにして水の中でもみ洗いし、水気を絞る。
作り方
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1マカロニは分量外の塩を入れたたっぷりの熱湯で指定時間ゆでる。ザルに上げる30秒前にソーセージを加え、しっかり水気をきる。
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2ボウルに(1)とカボチャ、玉ネギを入れ、粗熱が取れたらマヨネーズで和え、塩コショウをして器に盛る。
このレシピのポイント・コツ
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・電子レンジは600Wを使用しています。
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