豆苗とエリンギの炒め物
豆苗のオイスター炒め
豆苗の炒めもの
豆苗のしょうゆ麹炒め
豆苗の卵炒め
ベーコンの代わりにハムと卵を使って作りました。シンプルですが飽きずにモリモリ食べられる美味しさでした。
モヤシ好きの子供達にも好評でした。
イイネ！
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献立
- 調理時間
- カロリー
- 91 Kcal
下準備
-
豆苗は根元を切り落とし、きれいに水洗いして長さ5cmに切って水に放ち、ザルに上げてしっかり水気をきる。
-
モヤシはたっぷりの水に放ち、パリッとしたらザルに上げる。
-
ベーコンは幅2cmに切る。
作り方
-
1フライパンにサラダ油を中火で熱し、ベーコンを炒め、焼き色がついたら豆苗、モヤシを加えてサッと炒め合わせる。少ししんなりしたら、塩コショウを振って器に盛る。
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みんなのおいしい！コメント
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ホントにシンプルでお手軽ですが、なかなか美味しいです。モヤシと豆苗は価格が安定していて安いのでいいですね。豆苗は栄養価も高く、最近お気に入りです。
イイネ！1
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