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簡単で栄養たっぷり！豆苗のナムル by 倉田　沙也加さん

栄養満点でお手頃価格の豆苗。節約できて簡単で良いコト尽くめの人気レシピ。ゴマ油と白ゴマの風味が効いた絶品です！

材料  （ 2 人分 ）

豆苗

2パック

<調味料>

  

ゴマ油

大さじ1
  

塩

少々
  

すり白ゴマ

小さじ1

ジャンル：
エスニック料理 / 前菜
種別：
副菜
公開日：
2018/12/21
更新日：
2021/05/07

下準備

  • 簡単で栄養たっぷり！豆苗のナムル by 倉田　沙也加さんの下準備1

    豆苗は根元を切り落とし、水洗いする。ボウルに＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 簡単で栄養たっぷり！豆苗のナムル by 倉田　沙也加さんの作り方2
    1

    分量外の塩を入れた熱湯で豆苗をサッとゆで、冷水に取って水気を絞る。

  2. 簡単で栄養たっぷり！豆苗のナムル by 倉田　沙也加さんの作り方3
    2

    ＜調味料＞のボウルに(1)を入れて和え、器に盛る。

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倉田　沙也加
レシピ制作 倉田　沙也加

( ブログ / X / Instagram ）

フードコーディネーター・フードスペシャリスト・食生活アドバイザー
「大切な人を大事にするための料理」をモットーに、真似しやすく簡単な家庭料理のレシピ制作を手がけている。

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