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豆苗のナムル
39回 おいしい

豆苗の食感が楽しめるナムル。ゴマ油と白ゴマの風味が効いた一品です。

献立
調理時間
カロリー
96 Kcal
レシピ制作: 
倉田　沙也加
材料  （ 2 人分 ）

豆苗

2パック

<調味料>

  

ゴマ油

大さじ1
  

塩

少々
  

すり白ゴマ

小さじ1

メモお買い物メモ
カテゴリ：
ナムル
ジャンル：
エスニック料理 / 前菜
種別：
副菜
公開日：
2018/12/21
更新日：
2018/12/17

下準備

  • 豆苗のナムルの下準備1

    豆苗は根元を切り落とし、水洗いする。ボウルに＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 豆苗のナムルの作り方2
    1

    分量外の塩を入れた熱湯で豆苗をサッとゆで、冷水に取って水気を絞る。

  2. 豆苗のナムルの作り方3
    2

    ＜調味料＞のボウルに(1)を入れて和え、器に盛る。

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倉田　沙也加
レシピ制作 倉田　沙也加

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フードコーディネーター・フードスペシャリスト・食生活アドバイザー
「大切な人を大事にするための料理」をモットーに、真似しやすく簡単な家庭料理のレシピ制作を手がけている。

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