料理家が考えた食材使い切りのラクうま献立 3日分の買い物リスト付き!

ブロッコリーとカブのサラダ

電子レンジにお任せですぐに出来るサラダです。さっぱりとしたマスタードソースが野菜の味を引き立てます。

献立
調理時間
カロリー
87 Kcal
レシピ制作: 
森岡 恵
材料  ( 2 人分

カブ

1個

<ドレッシング>

  

大さじ1/2
  

粒マスタード

小さじ1/2
  

ハチミツ

小さじ1/2
  

オリーブ油

大さじ1
  

塩コショウ

少々

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / サラダ
種別:
副菜
公開日:
2016/03/07
更新日:
2016/03/03

下準備

  • ブロッコリーは小房に分け、カブは葉を切り落として、皮ごと水洗いしひとくち大に切る。

作り方

  1. 1

    耐熱容器にブロッコリー、カブを入れ、ラップをして1分半~2分加熱する。

  2. 2

    ボウルに<ドレッシング>の材料を混ぜ合わせ、(1)を加え、混ぜ合わせる。

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジは600Wを使用しています。
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森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

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