鶏肉のカレー豆乳鍋

作り方

1. 
   1

   ジャガイモ、ニンジン、レンコンは皮をむいてひとくち大に切り、水に放つ。

2. 
   2

   耐熱容器に(1)を入れ、ラップをかけて電子レンジで3分～3分半加熱し、混ぜ合わせてもう一度ラップをかけて2分～2分半加熱する。

3. 
   3

   土鍋に＜スープ＞の材料、鶏もも肉を入れ、ひと煮たちさせ、＜水溶きカレー片栗＞の材料を少しずつ加えて、トロミをつける。

4. 
   4

   豆乳、ウスターソース、お好みでガラムマサラを加える。

5. 
   5

   鍋に全ての野菜を入れ、煮えた物からスープと一緒に取り鉢に分ける。