いつも甘くするだけでしたが味噌を入れるだけでよりしっかりと味が染み込んでお弁当にも最適でした!
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カボチャと豚バラ肉の煮物
最後に加えるみそが隠し味。カボチャの甘みが引き立ちます。
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recipe/akiko sugimoto|photographs/hisato nakajima|cooking/asako kawada
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