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カニ入りコールスローサラダ

カニ缶を使って、ちょっと贅沢な旨味たっぷりサラダ。

材料  （ 2 人分 ）

カニ缶

1缶(1缶55g入り)
  

塩

小さじ1/2

水煮コーン

(缶)1/5缶(1缶190g入り)

<調味料>

  

酢

大さじ1
  

マヨネーズ

大さじ2

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2017/05/15
更新日：
2017/05/08

下準備

  • カニ入りコールスローサラダの下準備1

    キャベツはせん切りにして塩を振り、少ししんなりさせて水気を絞る。ニンジンは皮をむき、せん切りにする。水煮コーンの汁気をきる。

    キャベツは200gを目安にしています。

作り方

  1. カニ入りコールスローサラダの作り方2
    1

    ボウルに＜調味料＞の材料とカニ缶を汁ごと入れ混ぜる。さらに野菜を入れて混ぜ、器に盛る。

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岡本 由香梨
レシピ制作 岡本 由香梨

( ブログ / HP ）

管理栄養士、調理師
自宅にて少人数制料理教室を主宰しながら、地方紙のレシピコラム執筆や、スーパーでの料理教室講師としても活躍中。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • カニ入りコールスローサラダ

      カニの代わりにかにかまで作りました。このままでも、パンに挟んでサンドイッチにしてもおいしくいただけました。

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