鶏手羽肉のピリ辛ナッツソース
濃厚なピリ辛ピーナッツソースは野菜にかけても美味。
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材料
(
4
人分
)
鶏手羽先
4~5本鶏手羽元
8~10本<合わせダレ>
酒
大さじ2しょうゆ
大さじ3ショウガ汁
1片分レタス
1/4~1/2個プチトマト
4~6個<ピリ辛ナッツソース>
ピーナッツ
大さじ2ピーナッツバター
(無糖)大さじ2マヨネーズ
大さじ2豆板醤
小さじ1/2砂糖
小さじ1.5しょうゆ
小さじ1サラダ油
適量- ジャンル:
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 主菜
- 公開日:
- 2008/09/29
- 更新日:
- 2011/04/04
このレシピのポイント・コツ
・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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recipe/akiko ito|photographs/akiko ito|cooking/mami daikoku
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