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太鼓判 10+ おいしい！

白ネギのレンジワイン煮

シンプルでおしゃれな大人の一品。

材料  （ 4 人分 ）

ジャンル：
洋食 / 前菜
種別：
副菜
公開日：
2008/09/29
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 白ネギのレンジワイン煮の下準備1

    白ネギは根元を切り落とし、長さ4cmに切る。

作り方

  1. 白ネギのレンジワイン煮の作り方2
    1

    深めの耐熱容器に白ネギを並べ、白ワインをかけ、塩コショウを振ってバターを所々のせる。

  2. 白ネギのレンジワイン煮の作り方3
    2

    ラップをかけ、電子レンジで白ネギが少しトロッとするまで3～4分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。

  3. 3

    器に盛り、ドライパセリをかける。

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