しょうがとネギの香りがサッパリして、甘酢によく合います。ヘルシーだけれどボリュームのあるサラダです。
イイネ！
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下準備
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豆腐は食べやすい大きさに切る。
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ワカメは柔らかくもどし、水気をきる。
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レタスは食べやすい大きさにちぎり、水に放つ。
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トマトはヘタを落として1cm角に切る。
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＜ドレッシング＞の材料は混ぜ合わせておく。
作り方
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1器にレタスを敷いて、豆腐、ワカメ、トマトを盛り合わせて＜ドレッシング＞をかける。
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