- E・レシピ >
- 献立 >
- 「牛しゃぶとアボカドのアジアン風」の献立 >
- 牛しゃぶとアボカドのアジアン風のレシピ・作り方
下準備
-
ボウルで＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。アーモンドは粗く刻む。紫玉ネギは縦に薄く切る。プチトマトはヘタを取り、横半分に切る。
作り方
-
1鍋に湯を沸かし、火を止めて牛肉を入れる。菜ばしでしゃぶしゃぶと火を通してザルに上げ、おたまの背で牛肉を軽く押して水気をきる。
-
2アボカドは種を取り除いて皮をむき、厚さ7～8mmのひとくち大に切ってボウルに入れ、塩、ゴマ油を加えて和える。
-
3牛肉は＜調味料＞で和え、(2)のアボカド、アーモンド、紫玉ネギを加えて合わせる。器に盛ってプチトマトを飾り、香菜を散らす。
みんなのおいしい！コメント
コメントはまだありません。
photographs/sumika sakuma｜cooking/kazuyo nakajima
「牛肉」を使ったその他のレシピ
-
牛肉のチーズピカタ
-
牛肉とピーマンのオイスター炒め
-
牛肉のお吸い物
-
牛肉と小松菜のオイスターソース炒め
-
スティック牛にぎり
-
牛肉とトマトの中華炒め
-
すき焼風煮
-
牛肉の柳川風
-
牛肉の甘辛炒め
-
牛肉入りコロッケ
ピックアップ
最新のおいしい！
-
モロヘイヤのぬた がおいしい！
ゲストさん 11:05
-
サワラとブロッコリーのクリーム煮 がおいしい！
ゲストさん 10:59
-
牛肉と小松菜の甘辛煮 がおいしい！
ゲストさん 10:46
-
みそダレチキンカツ がおいしい！
あっこさん 10:39
-
ボンゴレビアンコ がおいしい！
ゲストさん 09:52
-
豆腐つくねの大葉包み焼き がおいしい！
ゲストさん 09:52
-
モロヘイヤのぬた がおいしい！
ゲストさん 09:16
-
切り干し大根サラダ がおいしい！
ゲストさん 08:55
-
ひき肉と夏野菜のグラタン がおいしい！
ゲストさん 08:43
-
ピーマンマヨマスタード和え がおいしい！
ゲストさん 08:43
-
白ゴマプリン がおいしい！
ゲストさん 08:40
-
ホクホクカボチャの煮物 がおいしい！
ゲストさん 08:40
-
切り干し大根サラダ がおいしい！
ゲストさん 08:40
-
切り干し大根サラダ がおいしい！
ゲストさん 08:37
-
切り干し大根サラダ がおいしい！
ゲストさん 08:14
ウーマンエキサイト特集
ピックアップ
