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15分でできる！パスタ 麺つゆで和えるだけ by岡本 由香梨さん

簡単15分ほどでできるパスタのレシピを紹介します。ネギと天かす、麵つゆを茹でたパスタと和えるだけ！疲れている日のお助けメニュー。

材料  （ 2 人分 ）

塩

12～16g

万能ネギ

(小口切り)1/2束

<調味料>

  

麺つゆ

(2倍濃縮)大さじ4
  

EVオリーブ油

大さじ2

ジャンル：
洋食 / 麺料理（パスタ等）
種別：
主食
公開日：
2017/07/10
更新日：
2022/04/26

作り方

  1. 15分でできる！パスタ 麺つゆで和えるだけ by岡本 由香梨さんの作り方1
    1

    たっぷりの熱湯2000mlに塩を加え、スパゲティーをバラバラと入れ、くっつかないように時々菜ばしで混ぜながら、指定時間通りゆで、ザルに上げる。

    麺つゆで味をつけるため、ゆでる塩の量は減らしています。

  2. 15分でできる！パスタ 麺つゆで和えるだけ by岡本 由香梨さんの作り方2
    2

    大きめのボウルに＜調味料＞の材料を混ぜ、万能ネギと天かすを混ぜる。ゆで上がったスパゲティーを和え、器に盛る。

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岡本 由香梨
レシピ制作 岡本 由香梨

( ブログ / HP ）

管理栄養士、調理師
自宅にて少人数制料理教室を主宰しながら、地方紙のレシピコラム執筆や、スーパーでの料理教室講師としても活躍中。

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photographs/erika nagasaki｜cooking/kazuyo eguchi

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みんなのおいしい！コメント

コメント(1)

  • 15分でできる！パスタ 麺つゆで和えるだけ by岡本 由香梨さん

    これはいいですね！天かすで程よいコクが出て、めんつゆで和風のパスタになって、美味しいです(^^)ねぎをたっぷり入れて楽しみました。茗荷も合いそう。夏は冷製パスタにしても美味しそうですね。

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