花粉症対策レシピ、レンコンと青魚を積極的に摂取
毎日の食事から少しでも花粉症を軽減したいもの。レンコンには花粉症の原因となる抗体の発生を抑える成分が含まれてます。また、日々摂取する油分にはリノール酸が多く含まれており、リノール酸よりも主に青魚に含まれるDHA、EPAの摂取の割合を多くすることで花粉症が軽減するといわれています。
2013年1月15日(火)
レンコンはレパートリーが多いのでアレンジして積極的に摂取しましょう。
青魚の代表イワシを子供も食べやすくしたアレンジレシピ。
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