太鼓判 10+ おいしい！

白菜のミルクスープ
28回 おいしい
献立
調理時間
カロリー
151 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

白菜

(葉の部分)1/4株分

玉ネギ

1/4個

ホタテ

(フレーク缶)小1缶

水

200ml

牛乳

400ml

小麦粉

大さじ2

クルトン

(市販のものを使用)小1袋

ドライパセリ

小さじ1/2

メモお買い物メモ
カテゴリ：
スープ
ジャンル：
洋食 / シチュー・スープ
種別：
スープ・汁
公開日：
2006/12/04
更新日：
2017/02/02

下準備

  • 白菜のミルクスープの下準備1

    白菜の葉は細切りにして水洗いしザルに上げる。

  • 玉ネギは粗いみじん切りにする。

  • ホタテフレーク缶は開けておく。

作り方

  1. 白菜のミルクスープの作り方4
    1

    鍋にバターを溶かし、白菜の葉と玉ネギがしんなりするまで炒め、顆粒チキンスープの素、小麦粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒める。

  2. 白菜のミルクスープの作り方5
    2

    水、牛乳を加え木ベラで混ぜながら煮る。トロミがついてきたらホタテフレーク缶を汁ごと加え、塩コショウで味を調える。

  3. 3

    器に注ぎ分け、クルトンとドライパセリを散らせる。

ブログに投稿

「白菜のミルクスープ」の関連レシピ

「白菜」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ