愛あるセレクトをしたいママのみかた

きのこ類を使ったレシピ

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  • ジャガイモのミルクスープ

    ジャガイモのミルクスープ

    トロトロとしたジャガイモ入りのスープは、玉ネギの甘さも引き立ち、子供も喜ぶ味。食欲のないときにもお…

    主材料:玉ネギ 牛乳 バター ドライパセリ ジャガイモ シメジ 小麦粉

    • 20分
    • 219 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • ホタルイカの簡単アヒージョ

    ホタルイカの簡単アヒージョ

    おうちで気軽にアヒージョを作る方法を伝授します。材料を入れてオイルで煮るだけなので、失敗知らず。プ…

    主材料:ニンニク バゲット アンチョビ ブロッコリー ブラウンマッシュルーム ホタルイカ

    • 15分
    • -
    • 2017/04
    • その他
  • 薄切りステーキのサラダ仕立て

    薄切りステーキのサラダ仕立て

    お肉と一緒に野菜もしっかりと摂れるメニューです。

    主材料:牛肉 クレソン 紫玉ネギ マッシュルーム レモン

    • 10分
    • 332 Kcal
    • 2016/02
    • 献立
  • 豚とマイタケのオイスターソース炒め

    主材料:豚肉 マイタケ 白ネギ 酒

    • 15分
    • 271 Kcal
    • 2012/11
    • お弁当
  • 枝豆とキノコのマリネ

    枝豆とキノコのマリネ

    もうすぐ旬の枝豆にアンチョビをきかせて。ワインにも合います。さっぱり彩りもきれいなマリネです。

    主材料:ニンニク シメジ シイタケ エノキ アンチョビ 枝豆

    • 15分
    • -
    • 2006/06
    • 簡単
  • グリルチキンサラダ

    グリルチキンサラダ

    鶏むね肉を入れる事で満足度が高いサラダに。

    主材料:鶏むね肉 シメジ サニーレタス ルッコラ レモン汁

    • 15分
    • 240 Kcal
    • 2015/07
    • 献立
  • ツナのポタージュフジッリ

    ツナのポタージュフジッリ

    コーンスープのやさしい味が広がります。ソースがからみやすいフジッリで。

    主材料:水 コーンスープの素 エリンギ ツナ フジッリ

    • 15分
    • -
    • 2011/05
    • 特集
  • ピーマンの山椒炒め

    ピーマンの山椒炒め

    ピーマンに実山椒の辛みが効いていて、ご飯がすすむ味付けです。

    主材料:ピーマン シメジ 白ネギ チリメンジャコ かつお節 酒

    • 15分
    • 110 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • キャロットドレッシング

    キャロットドレッシング

    主材料:ニンジン 玉ネギ レタス キュウリ ブロッコリー マッシュルーム

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • マイタケのみそ汁

    マイタケのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 豚肉 マイタケ

    • 15分
    • 71 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • チキンサラダ

    チキンサラダ

    主材料:鶏むね肉 シメジ サニーレタス ルッコラ レモン汁

    • 20分
    • 176 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • エビ入り白菜の甘酢和え

    エビ入り白菜の甘酢和え

    エビを入れるだけで副菜もグッとボリュームUP!

    主材料:白菜 ニンジン キュウリ キクラゲ エビ すり白ゴマ

    • 15分
    • 114 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • ニラの卵とじ

    ニラの卵とじ

    主材料:卵 だし汁 ミツバ ニラ キクラゲ

    • 10分
    • 72 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • 糸コンのみそ汁

    糸コンのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 油揚げ エノキ しらたき(糸コンニャク)

    • 15分
    • 63 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • 白キクラゲのスープ

    白キクラゲのスープ

    主材料:水 酒 シイタケ モヤシ クコの実 キヌサヤ 白キクラゲ

    • 20分
    • 27 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • エビのアヒージョ

    エビのアヒージョ

    オリーブ油にはうま味が出ているので、バゲットにつけて残さずいただきましょう。

    主材料:ニンニク バゲット パセリ プチトマト シメジ エビ

    • 15分
    • 718 Kcal
    • 2019/02
    • 献立
  • 厚揚げとシイタケの炒め煮

    厚揚げとシイタケの炒め煮

    主材料:厚揚げ シイタケ 水 キヌサヤ

    • 15分
    • 172 Kcal
    • 2010/07
    • お弁当
  • ワカメスープ

    ワカメスープ

    主材料:ワカメ 酒 水 エノキ 刻みネギ

    • 15分
    • 35 Kcal
    • 2002/05
    • 献立
  • 白菜のゴマ甘酢和え

    白菜のゴマ甘酢和え

    主材料:白菜 ニンジン キュウリ キクラゲ エビ すり白ゴマ

    • 20分
    • 107 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • 豚肉とゴーヤのマヨじょうゆ炒め

    色とりどりの野菜が入った、バランスの良い炒め物。ガッツリ食べたい人向け。

    主材料:ニンジン シメジ 卵 豚バラ肉 ゴーヤ 練乳

    • 20分
    • 559 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • 鮭のホイル焼き

    鮭のホイル焼き

    主材料:バター 玉ネギ エノキ 生鮭

    • 20分
    • 294 Kcal
    • 2013/12
    • お弁当
  • キノコのきんぴら

    キノコのきんぴら

    ヘルシー食材代表のキノコをたっぷり使った一品!

    主材料:マイタケ エリンギ ニンニク ショウガ 酒 白ゴマ

    • 15分
    • 99 Kcal
    • 2007/07
    • 特集
  • キクラゲの卵とじ

    キクラゲの卵とじ

    ふんわり卵とコリコリとしたキクラゲが美味。ふわっとゴマ油の香りが広がります。

    主材料:卵 ミツバ ネギ キクラゲ すり白ゴマ

    • 20分
    • 146 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • シンプルが一番!ワカメのスープ 10分で出来る お手軽簡単レシピ

    塩わかめとエノキを使った、低カロリースープの作り方を紹介します。シンプルな味わいが一番ですね。塩ワ…

    主材料:酒 水 ネギ エノキ 塩ワカメ

    • 10分
    • 36 Kcal
    • 2012/05
    • 献立
  • 豚肉のハニージンジャー炒め

    豚肉のハニージンジャー炒め

    豚肉に小麦粉をまぶす事で調味料がからみやすく、柔らかく仕上がりますよ。

    主材料:豚肉 小麦粉 玉ネギ シイタケ ピーマン ニンジン ショウガ

    • 15分
    • 466 Kcal
    • 2017/02
    • 献立
  • 豚のみそ焼き

    豚のみそ焼き

    主材料:酒 豚肉 小麦粉 エリンギ

    • 10分
    • 381 Kcal
    • 2015/08
    • お弁当
  • 豚汁

    豚汁

    主材料:だし汁 ニンジン 大根 ゴボウ シイタケ 刻みネギ 豚バラ肉

    • 25分
    • 154 Kcal
    • 2003/04
    • 献立
  • チーズ入りかきたま汁

    チーズ入りかきたま汁

    ふわふわの卵ができたら成功です。

    主材料:卵 玉ネギ エノキ ネギ 白ワイン 水 粉チーズ

    • 15分
    • 81 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • イカのサッパリ塩炒め

    イカのサッパリ塩炒め

    イカとニンニクの芽を炒めた、シンプルな味付けの炒め物です。

    主材料:酒 ショウガ 白ネギ イカ ニンニクの芽 ホワイトシメジ

    • 20分
    • 207 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • ブラウンマッシュルームのセゴビア風

    スペイン料理の定番タパスです。

    主材料:ブラウンマッシュルーム ニンニク バター 白ワイン バジル

    • 10分
    • 92 Kcal
    • 2008/10
    • 献立
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