愛あるセレクトをしたいママのみかた

きのこ類を使ったレシピ

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  • シイタケのチーズ焼き

    シイタケのチーズ焼き

    シイタケにのせたアンチョビの塩加減とチーズがとても合います!

    主材料:シイタケ アンチョビ スライスチーズ パン粉

    • 15分
    • 83 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • 玉ネギの白みそ汁

    玉ネギの白みそ汁

    主材料:玉ネギ エノキ 油揚げ 刻みネギ だし汁

    • 15分
    • 101 Kcal
    • 2003/09
    • 献立
  • タラとシメジの蒸し煮

    タラとシメジの蒸し煮

    主材料:タラ シメジ ブロッコリー 酒 水

    • 15分
    • 111 Kcal
    • 2011/11
    • お弁当
  • 簡単トマトソース焼き

    簡単トマトソース焼き

    マカロニを味付けして、オーブンで焼いた簡単な一品。

    主材料:マカロニ マッシュルーム バジル モッツァレラチーズ トマトソース ドライパセリ

    • 20分
    • 252 Kcal
    • 2009/05
    • 献立
  • 失敗しないステーキの焼き方 フライパンでプロの味 by 杉本 亜希子さん

    家庭にあるフライパンで出来る、美味しいステーキの焼き方を紹介します。ジューシーでやわらかな牛肉のス…

    主材料:牛ステーキ肉 赤パプリカ シイタケ キヌサヤ 大根おろし ユズ汁

    • 15分
    • -
    • 2019/03
    • 連載
  • エリンギとギンナンのバターしょうゆ炒め

    バターとしょうゆで炒めた、コクのある炒め物。

    主材料:ニンニク バター エリンギ ネギ ギンナン

    • 10分
    • 105 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • ナメコと油揚げの赤だし

    ナメコと油揚げの赤だし

    ミツバを入れるだけで香り豊な赤だしに!

    主材料:ナメコ 油揚げ ミツバ だし汁

    • 15分
    • 98 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • アサリとキノコのスープ

    アサリとキノコのスープ

    アサリの旨味がたっぷり入った、上品な味付けのスープです。

    主材料:水 酒 ネギ アサリ マイタケ

    • 10分
    • 42 Kcal
    • 2011/09
    • 献立
  • エノキと麩のみそ汁

    エノキと麩のみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 玉ネギ 麩 エノキ

    • 15分
    • 58 Kcal
    • 2005/04
    • 献立
  • 厚揚げとエリンギのヨーグルトみそ炒め

    ヨーグルトとみそ! 合わせることでコクが出て、まろやかな仕上がりに。

    主材料:厚揚げ エリンギ ニンジン 小松菜 プレーンヨーグルト

    • 10分
    • 225 Kcal
    • 2018/06
    • 簡単
  • キムチ汁

    キムチ汁

    主材料:白菜キムチ だし汁 豚肉 刻みネギ 大根 エノキ

    • 15分
    • 62 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • パングラタン

    パングラタン

    市販のホワイトソースを使えばボリュームたっぷりの朝ごはんが簡単に!

    主材料:ピザ用チーズ ドライパセリ シメジ ゆで卵 食パン

    • 10分
    • 452 Kcal
    • 2014/12
    • 簡単
  • キュウリのスープ

    キュウリのスープ

    主材料:酒 刻みネギ シイタケ キュウリ チキンスープ

    • 15分
    • -
    • 2003/08
    • 献立
  • エノキのサラダ

    エノキのサラダ

    手作りナメタケをのせたサラダ。常備菜にすればご飯のお供にもピッタリ。

    主材料:エノキ 梅干し レタス キュウリ セロリ おかずのり

    • 20分
    • 108 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • ハンバーグ甘酢あん

    ハンバーグ甘酢あん

    主材料:ニンジン 片栗粉 ハンバーグ シイタケ キヌサヤ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • キノコのバター蒸し

    キノコのバター蒸し

    主材料:マッシュルーム エリンギ バター 白ワイン ドライパセリ

    • 5分
    • 67 Kcal
    • 2014/02
    • お弁当
  • 長芋の田舎みそ汁

    長芋の田舎みそ汁

    長芋、ニラ入りのみそ汁は栄養満点! 口当たりもやさしいです。

    主材料:長芋 油揚げ シイタケ ニラ だし汁

    • 15分
    • 95 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • 白菜の豚バラロール

    白菜の豚バラロール

    豚バラ肉とキノコを白菜で巻いて芯から葉まで使い切り!熱いうちにお好みのタレで召し上がれ♪

    主材料:白菜 豚バラ肉 シメジ 水 酒

    • 25分
    • -
    • 2014/02
    • 特集
  • ゴーヤの甘煮

    ゴーヤの甘煮

    苦いゴーヤもこれならご飯が進みます!

    主材料:ゴーヤ シイタケ かつお節 白ゴマ

    • 10分
    • 65 Kcal
    • 2016/08
    • 簡単
  • 干しシイタケの中華風卵焼き

    干しシイタケの中華風卵焼き

    主材料:シイタケ ハム もどし汁 溶き卵

    • 10分
    • 34 Kcal
    • 2012/12
    • お弁当
  • ジャガイモとキノコのみそ汁

    ジャガイモとキノコのみそ汁

    キノコの香りをぜひ味わって下さい。

    主材料:だし汁 ネギ 油揚げ エノキ ジャガイモ マイタケ

    • 15分
    • 102 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • キクラゲとクコの実のスープ

    キクラゲとクコの実のスープ

    キクラゲの食感と、クコの実の赤色がキレイな中華スープ。

    主材料:水 酒 ミツバ キクラゲ クコの実

    • 15分
    • 29 Kcal
    • 2015/07
    • 献立
  • クルトンサラダ

    クルトンサラダ

    サラダもパンも1皿で!ブルーチーズを焼く香りが食欲をそそります!

    主材料:バゲット ブルーチーズ ベビーリーフ マッシュルーム トマト

    • -
    • 239 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • ジュンサイのお吸い物

    ジュンサイのお吸い物

    ぷるぷるジュンサイ入りお吸い物。

    主材料:酒 だし汁 ネギ シイタケ ジュンサイ

    • 15分
    • 30 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • ナスの合わせみそ汁

    ナスの合わせみそ汁

    ナスがたっぷり入ったみそ汁。最後に大葉を効かせましょう。

    主材料:長ナス ナメコ 油揚げ 大葉 だし汁

    • 15分
    • 89 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • エノキのスープ

    エノキのスープ

    主材料:水 酒 ワカメ 刻みネギ エノキ

    • 10分
    • -
    • 2002/03
    • 献立
  • ミートボールサンド

    ミートボールサンド

    主材料:レタス ロールパン エリンギ 赤パプリカ ミートボール

    • 5分
    • 309 Kcal
    • 2014/03
    • お弁当
  • キノコソテー

    キノコソテー

    主材料:シメジ 玉ネギ ベーコン ドライパセリ バター

    • 5分
    • 114 Kcal
    • 2010/08
    • お弁当
  • ワカメとエノキのみそ汁

    ワカメとエノキのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 玉ネギ ワカメ エノキ

    • 10分
    • 46 Kcal
    • 2001/04
    • 献立
  • 豚肉のピリ辛みそ炒め

    豚肉のピリ辛みそ炒め

    主材料:豚バラ肉 キャベツ シメジ 片栗粉

    • 10分
    • 364 Kcal
    • 2011/05
    • お弁当
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