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きのこ類を使ったレシピ

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  • 定番常備菜!鶏とレンコンの煮物

    鶏もも肉と根菜、シイタケを炊き合わせた定番の煮物です。お弁当や常備菜にも◎

    主材料:ニンジン シイタケ 鶏もも肉 レンコン

    • 30分
    • -
    • 2017/11
    • 特集
  • 里芋のキッシュ風

    里芋のキッシュ風

    皮も作らず、いろいろ野菜と白みそがポイントのベジキッシュ

    主材料:玉ネギ 小麦粉 シイタケ キャベツ 片栗粉 里芋

    • 15分 +
    • 105 Kcal
    • 2017/02
    • 簡単
  • キノコとベーコンのチーズ焼き

    キノコとベーコンのチーズ焼き

    主材料:シイタケ シメジ ベーコン ピザ用チーズ 粉チーズ

    • 10分
    • 91 Kcal
    • 2012/01
    • お弁当
  • せん切り大根のスープ

    せん切り大根のスープ

    大根とニンジンをせん切りに。シイタケの旨味も一緒に味わって。

    主材料:水 酒 ニンジン ネギ 大根 シイタケ

    • 15分
    • 32 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • キノコのスパゲティー

    キノコのスパゲティー

    シメジとマイタケがたっぷり入った、シンプルな味付けのパスタ。生のバジルの香りが良いですね。

    主材料:スパゲティー ニンニク 玉ネギ バジル シメジ トマト マイタケ

    • 25分
    • 664 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • サニーレタスのサラダ

    サニーレタスのサラダ

    グリーンがキレイなサラダ。甘酢を加えているので少し和風な味に。

    主材料:サニーレタス キュウリ スプラウト マッシュルーム レモン汁 プチトマト

    • 10分
    • 87 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • エノキと玉ネギのスープ

    エノキと玉ネギのスープ

    エノキと玉ネギが入った、節約スープ。刻みネギで彩りをプラス。

    主材料:水 酒 玉ネギ ネギ エノキ

    • 15分
    • 38 Kcal
    • 2012/06
    • 献立
  • シイタケと長ネギのマリネ

    シイタケと長ネギのマリネ

    和素材のマリネ。少ししょうゆを加えてご飯に合う味に。

    主材料:レモン汁 ドライパセリ シイタケ 白ネギ

    • 10分 +
    • 83 Kcal
    • 2015/10
    • 簡単
  • ゴボウの香りみそ汁

    ゴボウの香りみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ ニンジン シイタケ ゴボウ

    • 20分
    • 53 Kcal
    • 2005/12
    • 献立
  • クレソンの中華スープ

    クレソンの中華スープ

    クレソンとエノキが入った、中華味のスープ。クレソンは食べる直前に入れるのがポイント。

    主材料:酒 水 エノキ クレソン

    • 10分
    • 31 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • スパイシーチキンソテー

    スパイシーチキンソテー

    鶏もも肉にオールスパイスをまぶして、スパイシーなソテーに。ボリューム満点の一品です。

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 マッシュルーム クレソン レモン プチトマト

    • 20分
    • 651 Kcal
    • 2010/12
    • 献立
  • 野菜添えステーキ

    野菜添えステーキ

    牛ステーキ肉に彩りの良い野菜を添えてバランスの良い一品に。スタミナをつけたい時にも!

    主材料:牛ステーキ肉 玉ネギ ピーマン 赤ピーマン シイタケ

    • 20分
    • 536 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • キノコのピリ辛ナムル

    キノコのピリ辛ナムル

    キノコの美味しい季節にたっぷりお召し上がりください。赤唐辛子の量で辛さを調整してください。

    主材料:ニンニク 白ゴマ エノキ シメジ エリンギ

    • 20分
    • 152 Kcal
    • 2018/09
    • 簡単
  • 豚肉とナスのキムチ炒め

    豚肉とナスのキムチ炒め

    豚とキムチでごはんがすすむメニューです。

    主材料:白菜キムチ 豚肉 エリンギ ナス

    • 20分 +
    • 276 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • 豚こま肉でも大満足のアヒージョ 節約食材で超簡単 by松本 知恵さん

    豚こま肉で節約!簡単レシピをプロが伝授します。旬のキノコをたくさん食べられる、お手軽でオシャレなア…

    主材料:ニンニク マッシュルーム パセリ シイタケ プチトマト マイタケ 豚肉

    • 20分
    • -
    • 2015/10
    • 特集
  • ピーマンとエリンギのポン酢マリネ

    主材料:エリンギ ピーマン かつお節

    • 7分
    • 47 Kcal
    • 2015/11
    • お弁当
  • キノコとベーコンのサラダ

    キノコとベーコンのサラダ

    サッパリとしたゴマドレッシングを手作り。トッピングのベーコンとシメジはじっくり炒めます。

    主材料:ベーコン シメジ ベビーリーフ

    • 10分
    • 169 Kcal
    • 2015/01
    • 簡単
  • タケノコのスープ

    タケノコのスープ

    主材料:水 酒 エノキ 水煮タケノコ 青菜

    • 15分
    • -
    • 2002/05
    • 献立
  • モヤシの山椒酢和え

    モヤシの山椒酢和え

    山椒入りの、サッパリとした和え物。量はお好みで加減して下さい。

    主材料:モヤシ エノキ カニ風味カマボコ

    • 15分
    • 89 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • キノコのホイルチーズ焼き

    キノコのホイルチーズ焼き

    お好みのキノコをたっぷり使って下さいね。

    主材料:エリンギ シメジ エノキ マイタケ ピザ用チーズ 白ワイン バター

    • 20分
    • 140 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • キクラゲのスープ

    キクラゲのスープ

    主材料:水 酒 シメジ モヤシ キヌサヤ 白キクラゲ

    • 15分
    • -
    • 2004/01
    • 献立
  • ゴーヤと鶏肉の炒め物

    ゴーヤと鶏肉の炒め物

    主材料:白ネギ 赤ピーマン ゴーヤ キクラゲ 鶏もも肉

    • 20分
    • 365 Kcal
    • 2004/07
    • 献立
  • 大根のスープ

    大根のスープ

    プチトマトを入れると甘さが増しますね。

    主材料:水 酒 ニンジン ネギ 大根 シイタケ プチトマト

    • 15分
    • 33 Kcal
    • 2008/02
    • 献立
  • きのこエッグ

    きのこエッグ

    トマトと卵って相性がいいです。特に炒め物はもう最高。トマトが甘酸っぱく柔らかくなって、卵もしっとり…

    主材料:卵 生クリーム シメジ エリンギ トマト 大葉 バター

    • -
    • -
    • 2001/05
    • 特集
  • あっさりスタミナ炒め

    あっさりスタミナ炒め

    スタミナ満点・ニンニクの芽と、豚バラとキノコを塩コショウとキムチで炒めるだけというシンプルさ。大根…

    主材料:ニンニクの芽 シイタケ 豚バラ肉 白菜キムチ 大根おろし

    • 10分
    • 157 Kcal
    • 2005/04
    • 簡単
  • エノキのスープ

    エノキのスープ

    主材料:水 酒 玉ネギ 刻みネギ エノキ

    • 15分
    • -
    • 2005/12
    • 献立
  • エリンギとニラの中華炒め

    エリンギとニラの中華炒め

    主材料:酒 ショウガ ニンニク ニラ エリンギ

    • 5分
    • 47 Kcal
    • 2014/08
    • お弁当
  • ズッキーニのグラタン

    ズッキーニのグラタン

    主材料:玉ネギ マッシュルーム 溶き卵 ズッキーニ グリュイエールチーズ

    • 10分
    • 176 Kcal
    • 2012/05
    • お弁当
  • シンプル野菜サラダ

    シンプル野菜サラダ

    主材料:サニーレタス マッシュルーム レモン汁 赤パプリカ カリフラワー ブロッコリー

    • 15分
    • -
    • 2004/02
    • 献立
  • シメジのサラダ

    シメジのサラダ

    主材料:シメジ レタス キュウリ ニンジン サラダ水菜 プチトマト 玉ネギ 柑橘汁

    • 15分
    • -
    • 2004/10
    • 献立
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