シメジを使ったレシピ

ジャガイモでトロミをつけます。すりおろしながら加えて変色を防ぎます。

主材料：鶏もも肉 シメジ 白菜 ブロッコリー ジャガイモ 水 白ワイン

• 20分
• 552 Kcal
• 2015/10
• 献立

主材料：シメジ 平天 のり佃煮

• 10分
• 86 Kcal
• 2015/01
• お弁当

主材料：玉ネギ 牛乳 バター ドライパセリ ジャガイモ シメジ 小麦粉

• 20分
• -
• 2004/04
• 献立

主材料：レモン汁 ニンニク シメジ エリンギ

• 10分
• 89 Kcal
• 2016/02
• お弁当

栄養満点のチャウダー♪体がほかほかしてきます。

主材料：水 牛乳 玉ネギ ジャガイモ ニンジン 小麦粉 ドライパセリ シメジ 大根 生鮭

• -
• 322 Kcal
• 2004/01
• 連載

口当たりまろやかなポン酢。味ポンとバターは相性抜群でおすすめですよ。キノコは焼いてうま味を凝縮！

主材料：エノキ マイタケ シメジ バター スダチ

• 10分
• -
• 2018/07
• 特集

せん切りにした大根、ニンジンの食感が良い、シメジのスープ。

主材料：酒 ニンジン だし汁 大根 卵 シメジ 貝われ菜

• 15分
• 84 Kcal
• 2013/08
• 献立

主材料：酒 水 ショウガ ワカメ シメジ カラスガレイ

• 25分
• 228 Kcal
• 2004/08
• 献立

バルサミコとワインの洋風アレンジ鍋。あっさり上品なお鍋の後の楽しみは濃厚なカルボナーラで！

主材料：水 シメジ ニンニク 卵 白ワイン 粉チーズ カボチャ ソーセージ プチトマト スパゲティー カキ

• 20分
• -
• 2015/12
• 特集

ユズコショウとユズ皮でさわやかな和え物に。

主材料：キャベツ キュウリ ニンジン シメジ ユズ皮

• 20分
• 74 Kcal
• 2013/12
• 献立

主材料：シメジ エノキ シイタケ 鶏もも肉 だし汁 酒

• 15分
• 131 Kcal
• 2005/10
• 献立

濃厚なトマトクリームで煮るミートボールは絶品です。

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 ニンジン 溶き卵 水煮トマト 生クリーム イタリアンパセリ 白ワイン シメジ

• 30分
• 556 Kcal
• 2011/02
• 献立

薄切りにした玉ネギとシメジ、キクラゲを入れた、見た目よりもしっかり味のスープです。

主材料：水 酒 玉ネギ ネギ シメジ キクラゲ

• 15分
• 40 Kcal
• 2012/05
• 献立

主材料：だし汁 ミツバ シメジ

• 15分
• 32 Kcal
• 2002/02
• 献立

主材料：ワカメ 酒 水 刻みネギ プチトマト シメジ

• 15分
• -
• 2003/04
• 献立

アンチョビの塩気がちょうどいいパスタ！　ヘルシーなキノコもたっぷり。

主材料：スパゲティー シメジ ニンニク シイタケ エノキ アンチョビ イタリアンパセリ

• 25分
• 479 Kcal
• 2010/10
• 献立

キノコをたっぷり使ったヘルシーな一品。ご飯との相性は抜群です。

主材料：酒 シイタケ ネギ シメジ エノキ

• 10分
• 106 Kcal
• 2010/06
• 献立

お弁当のおかずにもオススメ！　冷めてもおいしい一品です。

主材料：ピーマン シメジ チリメンジャコ かつお節 酒

• 10分
• 80 Kcal
• 2014/09
• 献立

主材料：お米 もち米 シメジ シイタケ エノキ ニンジン ミツバ ちくわ 酒

• 1時間
• 388 Kcal
• 2004/09
• 献立

キノコのエキスたっぷりのシチューをサクサクのパイと一緒にどうぞ。

主材料：冷凍パイシート 溶き卵 牛乳 玉ネギ 鶏もも肉 シメジ エリンギ

• 30分 ＋
• -
• 2017/10
• 特集

春菊のよい香りがします。卵でふんわりやさしい口当たりに。

主材料：水 シメジ 溶き卵 春菊（菊菜）

• 5分
• 51 Kcal
• 2018/11
• 献立

残りがちなドライトマトと赤みそ。意外ですが相性はバッチリです！

主材料：豆腐 ネギ シメジ 熱湯 ドライトマト

• 10分 ＋
• 58 Kcal
• 2014/09
• 簡単

主材料：シメジ 塩昆布

• 3分
• 11 Kcal
• 2012/03
• お弁当

甘塩タラとサバ水煮缶を使った魚がメインの鍋！サバは旨味を出す役割も。キムチとの相性も抜群！

主材料：白ネギ 酒 白菜キムチ 白菜 エノキ ネギ シメジ 焼き豆腐 大根 だし汁 甘塩タラ

• 30分
• -
• 2012/12
• 連載

刻みネギは食べる直前に入れるのがおすすめ。

主材料：だし汁 ネギ 油揚げ 玉ネギ シメジ

• 15分
• 87 Kcal
• 2007/09
• 献立

野菜がたっぷり摂れるしっかり味のスープです。

主材料：水 玉ネギ ニンジン シメジ ホウレン草

• 20分
• 58 Kcal
• 2013/12
• 献立

主材料：ドライパセリ シメジ ハンバーグ ピザ用チーズ

• 10分
• 277 Kcal
• 2013/03
• お弁当

旨味をたっぷり含んだナスとひりょうずはやさしい味。

主材料：ナス がんもどき（ひりょうず） シメジ サヤインゲン だし汁 酒

• 30分
• 214 Kcal
• 2013/07
• 献立

パサつきがちな、カジキマグロ。淡泊なカジキはクリームソースと相性抜群。米粉を使うとソースがダマにな…

主材料：バター 牛乳 ニンニク シメジ パセリ 米粉 エノキ エリンギ カジキ サツマイモ

• 30分
• 372 Kcal
• 2017/01
• 献立

みその香りが飛ばないように、みそを加えてからは煮たたせないようにしましょう。

主材料：だし汁 ネギ シメジ アオサ

• 15分
• -
• 2010/12
• 特集