1. E・レシピ >
  2. 献立 >
  3. 「豚肉のロールフライ」の献立 >
  4. シメジと油揚げのみそ汁のレシピ・作り方
太鼓判 10+ おいしい!

シメジと油揚げのみそ汁

12回 おいしい

刻みネギは食べる直前に入れるのがおすすめ。

献立
調理時間
カロリー
87 Kcal
材料  ( 4 人分

シメジ

1/2パック

玉ネギ

1/2個

油揚げ

1/2枚

ネギ

(刻み)大さじ3

みそ

大さじ3~4

下準備

  • シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。

  • 玉ネギは縦幅1cmに切り、さらに横半分に切る。

  • 油揚げは熱湯を回しかけて表面の油を落とし、食べやすい大きさに切る。

作り方

  1. 1

    鍋にだし汁、玉ネギを入れて強火にかけ、煮立ったらシメジ、油揚げを加える。

  2. 2

    全体に具がしんなりしたらみそを溶き入れ、煮立つ直前に刻みネギを加えて火を止め、器に注ぎ分ける。

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい!コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい!

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ