シメジを使ったレシピ

上品な味付けで、ヘルシーな大根ステーキです。

主材料：大根 お米 シイタケ エリンギ シメジ だし汁 酒

• 30分
• 142 Kcal
• 2009/05
• 献立

そばとごはんの食感がたまらないそば飯。簡単なので忙しいときにもおススメです。

主材料：ニンジン かつお節 豚バラ肉 玉ネギ キャベツ 紅ショウガ 青のり ピーマン ちくわ シメジ 中華そば

• 30分
• 575 Kcal
• 2007/05
• 献立

主材料：青菜 シメジ だし汁 酒 かつお節

• 15分
• 10 Kcal
• 2002/03
• 献立

主材料：酒 水 ニンニク モヤシ すり白ゴマ 片栗粉 玉ネギ 豚ひき肉 ニラ シメジ レモン汁

• 40分
• 312 Kcal
• 2003/01
• 献立

主材料：ブロッコリー キャベツ シメジ 大根 白ワイン 水

• 15分
• 50 Kcal
• 2005/03
• 献立

もちもち食感！まるでおこわみたいな仕上がりに！

主材料：酒 お米 だし汁 ショウガ シメジ シイタケ マイタケ 白ゴマ お餅

• 40分
• -
• 2012/01
• 連載

低糖質レシピ。糖質:6.7g。材料を入れて蒸すだけ！　ピリ辛ゴマダレを添えて召し上がれ！

主材料：豚肩ロース肉 キャベツ 白ネギ シメジ だし汁

• 15分
• -
• 2018/12
• 連載

米粉で作るホワイトソースのレシピを紹介します。いつものバターと小麦粉から作るホワイトソースを今回は…

主材料：ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ ドライパセリ 白ワイン シメジ ブロッコリー マカロニ 鶏もも肉

• -
• -
• 2009/06
• 連載

キノコとマヨみそソースがおいしいお総菜パンです。

主材料：強力粉 溶き卵 水 無塩バター シメジ

• 30分 ＋
• -
• 2016/12
• ブレッド

手間のかかる卵黄ソースは試してみる価値アリ！　チキンとも良く合いますよ！

主材料：鶏もも肉 白ワイン 小麦粉 エリンギ シメジ 卵黄 玉ネギ

• 30分
• 627 Kcal
• 2012/10
• 献立

青菜、油揚げ、シメジ、ニンジンの上品な味付けの煮物。サッと作れて簡単。

主材料：青菜 油揚げ シメジ ニンジン だし汁 酒

• 15分
• 160 Kcal
• 2012/09
• 献立

主材料：ブロッコリー シメジ ベーコン ニンニク

• 10分
• 93 Kcal
• 2015/03
• お弁当

主材料：だし汁 卵 ミツバ シメジ

• 30分
• 66 Kcal
• 2001/12
• 献立

主材料：シメジ 板コンニャク 大葉 梅干し

• -
• -
• 2009/06
• 連載

パスタソースとしても使えますよ！

主材料：ベーコン ドライパセリ バター シメジ レモン汁 カリフラワー サワークリーム

• 15分
• 117 Kcal
• 2007/11
• 献立

塩で乾煎りしたシメジと青菜のお浸し。白ゴマの香りが香ばしい。

主材料：青菜 シメジ だし汁 酒 白ゴマ

• 15分
• 28 Kcal
• 2012/04
• 献立

栄養満点のニラをゴマ和えに！

主材料：ニラ シメジ すり白ゴマ 酒

• 10分
• 54 Kcal
• 2014/11
• 献立

しっかり味のオニオンソース。ショウガがきいています。ご飯やパンを添えたら立派な献立になりますね。

主材料：鶏もも肉 酒 シメジ 白ネギ 玉ネギ おろしショウガ 酒

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• 2006/01
• 簡単

ホワイトソースから手作りのクリームシチュー。具だくさんで体もぽかぽか温まります。

主材料：バター 小麦粉 牛乳 ニンジン ジャガイモ 玉ネギ 水 鶏もも肉 ブロッコリー 白ワイン ローリエ

• 40分
• -
• 2003/10
• 献立

主材料：水 酒 ベーコン ワカメ 刻みネギ シメジ

• 15分
• 47 Kcal
• 2003/05
• 献立

下味をよく含んだ鶏手羽は柔らかくてまろやかな味。

主材料：水 玉ネギ バター 小麦粉 鶏手羽元 白ワイン 牛乳 シメジ エリンギ イタリアンパセリ

• 30分
• 346 Kcal
• 2008/03
• 献立

主材料：鶏もも肉 小麦粉 玉ネギ ニンジン ベーコン 水煮マッシュルーム シメジ サヤインゲン ニンニク

• 35分
• 520 Kcal
• 2006/01
• 献立

主材料：ニンジン ハム 水 紫玉ネギ シメジ

• 15分
• -
• 2002/01
• 献立

低糖質レシピ。糖質:2.1g。キノコとバターじょうゆの香りがふわっと広がります。

主材料：シメジ マイタケ 細ネギ バター

• 10分
• -
• 2018/10
• 連載

もっちりとした生地の上にたっぷりのせたキノコの風味がおいしいです。

主材料：強力粉 水 粉チーズ 薄力粉 シイタケ シメジ

• 30分 ＋
• -
• 2017/10
• ブレッド

野菜とビーフンをサッと炒めて、焼き肉のタレを加えるだけで絶品のビーフンに。

主材料：ビーフン 酒 キャベツ シメジ ツナ 赤ピーマン 片栗粉

• 20分
• 429 Kcal
• 2010/06
• 献立

箸休めにぴったり。味付けはシンプルですがセロリの香りがクセになります。

主材料：セロリ シメジ

• 10分 ＋
• 18 Kcal
• 2016/11
• 献立

卵を加えてまろやかさUP! みんな大好きクリーミーグラタン！

主材料：卵 玉ネギ 水煮コーン 水煮マッシュルーム シメジ ハム バター 小麦粉 牛乳 ピザ用チーズ

• 30分
• 478 Kcal
• 2013/01
• 献立

ひきわり納豆と豚ひき肉が炒めることによって食感と味がそっくりに。キノコとの相性も抜群です！

主材料：酒 ニンニク シメジ エノキ 豚ひき肉 刻みネギ 納豆

• 20分
• 259 Kcal
• 2019/03
• 献立

レンジでチンして和えるだけ。困った時のお助けメニューです。

主材料：エノキ シメジ 酒 大根おろし

• 5分
• 29 Kcal
• 2015/10
• 献立