愛あるセレクトをしたいママのみかた

砂糖を使ったレシピ

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  • 中華風白菜漬け

    中華風白菜漬け

    白菜の水気はしっかり絞って下さいね。赤唐辛子を入れた甘酢はピリリと後引くおいしさ。

    主材料:白菜

    • 20分
    • 49 Kcal
    • 2012/11
    • 簡単
  • マグロとアボカドの韓国風おつまみ

    マグロには体に吸収されやすいヘム鉄が含まれるので貧血改善に効果的!栄養価の高いアボカドを合わせて効…

    主材料:ニンニク 白ゴマ 酒 レモン汁 マグロ アボカド クリームチーズ

    • 5分 +
    • -
    • 2016/06
    • 特集
  • 板コンの辛味炒め

    板コンの辛味炒め

    主材料:板コンニャク 玉ネギ シシトウ ベーコン 酒

    • 15分
    • 89 Kcal
    • 2004/08
    • 献立
  • シーフードとマイタケの彩り中華炒め

    エビやホタテ、マイタケやパプリカなど具だくさんの中華炒めです。オイスターソースでコクがアップ!

    主材料:水 ショウガ 片栗粉 ニンニク 水煮タケノコ ニラ 紹興酒 ホタテ 赤ピーマン マイタケ むきエビ

    • 20分
    • 178 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • ほろ苦コーヒーゼリー

    ほろ苦コーヒーゼリー

    コーヒー好きにはたまらない、苦みを味わう大人味のゼリーです。

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 生クリーム コーヒー コーヒーリキュール

    • 1時間10分
    • 179 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • レンジでトロトロ!簡単米ナス田楽

    米ナスと田楽みそは電子レンジで作るので火は使いません。トロトロになったナスと甘い味噌の相性はバッチ…

    主材料:米ナス 酒 すり白ゴマ 木の芽

    • 15分
    • 115 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • 豚しゃぶのサラダ素麺

    豚しゃぶのサラダ素麺

    冷たい麺をサラダ仕立てで。麺にも具材にもよく合うゴマダレをしっかり絡めて召し上がれ!

    主材料:素麺 酒 キュウリ 白ゴマ トマト 豚肉 レタス

    • 10分
    • 673 Kcal
    • 2016/06
    • 献立
  • レンコンのゆかり和え

    レンコンのゆかり和え

    主材料:レンコン

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • さっぱり!グリルドチキンの南蛮漬け

    グリルで焼いた鶏もも肉にさっぱりとした南蛮ダレに漬けた一品です。食欲そそるショウガ入りのタレでもり…

    主材料:鶏もも肉 玉ネギ レモン汁 白ネギ だし汁 セロリ 貝われ菜 プチトマト ショウガ 白ゴマ サニーレタス

    • 25分
    • 240 Kcal
    • 2005/12
    • 献立
  • 夏野菜のチョップドサラダ~爽やか大葉ドレッシング~

    大葉をふんだんに使った爽やかなドレッシング。たくさん手に入ったときはぜひドレッシングにしてみてくだ…

    主材料:キュウリ プチトマト 紫玉ネギ アボカド キヌア 水煮コーン 大葉 豆乳

    • 20分
    • -
    • 2017/06
    • 特集
  • なます

    なます

    やさしいユズの酸味がします。又、食感が素敵です。

    主材料:大根 金時ニンジン ユズ汁

    • 15分
    • 42 Kcal
    • 2005/11
    • 特集
  • カレイと豆腐の煮物

    カレイと豆腐の煮物

    カレイは熱湯に通す事で、臭みが消えます。煮くずれないように煮るのがポイント。

    主材料:酒 水 ショウガ 青ネギ 木綿豆腐 カレイ

    • 30分
    • 247 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • ナスの中華風ステーキ

    ナスの中華風ステーキ

    和洋中と大活躍のナス。ソテーしたナスにゴマの香りがたっぷりの肉みそソースで中華風のおかずができあが…

    主材料:酒 白ネギ トマト すり白ゴマ 豚ひき肉 小麦粉 ミョウガ シシトウ 米ナス

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 関東風の桜餅

    関東風の桜餅

    薄力粉等の生地を焼いた皮で巻いた、関東風の桜餅。もちっとした皮と桜の香り&塩気が絶妙!

    主材料:薄力粉 白玉粉 水 こしあん 桜の葉の塩漬け 桜の花の塩漬け

    • 1時間20分
    • -
    • 2012/02
    • スイーツ
  • 菊カボチャのサッパリ煮

    菊カボチャのサッパリ煮

    主材料:菊カボチャ 枝豆 だし汁 酒 ショウガ

    • 40分
    • 193 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
  • ハンバーグとピーマンのケチャップ炒め

    主材料:玉ネギ 酒 ピーマン ハンバーグ

    • 15分
    • 334 Kcal
    • 2013/07
    • お弁当
  • 鶏肉のショウガ焼き

    鶏肉のショウガ焼き

    ショウガ汁が入っているからサッパリといただけます。

    主材料:鶏もも肉 酒 ピーマン 赤ピーマン キャベツ 酒

    • 20分
    • 325 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • 野菜たっぷり鮭のちゃんちゃん焼き風

    手に入りやすい鮭を使って。ひと切れでボリューム満点&栄養バランスもよいです。

    主材料:酒 キャベツ バター 玉ネギ 鮭 エノキ ピーマン

    • 20分
    • -
    • 2019/02
    • 特集
  • エスニックスープ

    エスニックスープ

    タイ料理のトムヤムクンをかんたんバージョンにアレンジ。エビ、シメジ、タケノコと具は同じ。スープにナ…

    主材料:水 酒 白ネギ ショウガ シメジ レモン汁 水煮タケノコ パクチー(香菜) エビ レモン

    • 20分
    • -
    • 2003/03
    • 簡単
  • 梅葛玉

    梅葛玉

    梅酒の梅をとろりなめらかな葛粉で包みました。

    主材料:梅酒の梅 粉寒天 水 葛粉 水

    • 30分
    • 48 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • 豚肉のマリネ焼き

    豚肉のマリネ焼き

    マリネ液に漬け込んだ豚肉は、ハーブの香りが染み込んでワンランク上の味に。

    主材料:玉ネギ ニンニク プチトマト カボチャ ブロッコリー 豚肩ロース肉

    • 50分
    • 370 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • ポークピカタ

    ポークピカタ

    主材料:豚ヒレ肉 小麦粉 卵 白ワイン 粉チーズ ドライパセリ

    • 10分
    • 344 Kcal
    • 2012/04
    • お弁当
  • 具だくさんの玄米ご飯

    具だくさんの玄米ご飯

    炊飯器で手軽に炊ける玄米を使って食物繊維たっぷりの主食です。

    主材料:玄米 ゴボウ 里芋 ニンジン 豚肉 サヤインゲン 酒

    • 1時間
    • 545 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • キャベツとハムのシーザーサラダ

    主材料:キャベツ ハム 粉チーズ クルトン

    • 5分
    • 169 Kcal
    • 2014/05
    • お弁当
  • インゲンのゴマ和え

    インゲンのゴマ和え

    主材料:サヤインゲン 水煮タケノコ 白ゴマ 酒

    • 15分
    • 78 Kcal
    • 2004/05
    • 献立
  • 鶏肉のすき焼き丼

    鶏肉のすき焼き丼

    すき焼き風の甘辛い味付けがたまらない。

    主材料:酒 玉ネギ 青ネギ だし汁 鶏もも肉 ショウガ ご飯 卵黄

    • 25分
    • 746 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • 大きなバインセオ(ベトナム風お好み焼き)

    パーティーにぴったりのホットプレートで作るバインセオ。モチモチとした生地の食感がクセになる味です。

    主材料:豚バラ肉 水 モヤシ シーフードミックス 米粉 ニンニク サニーレタス 薄力粉 豆苗

    • 30分
    • -
    • 2017/12
    • 特集
  • ちくわパン

    ちくわパン

    ちくわを一本丸ごと入れた、どこか懐かしい味のするおかずパン。七味唐辛子がピリッと効いてアクセントに。

    主材料:強力粉 スキムミルク 溶き卵 水 無塩バター ちくわ 玉ネギ ツナ

    • 2時間
    • -
    • 2013/11
    • ブレッド
  • マイタケのサラダ

    マイタケのサラダ

    主材料:マイタケ 酒 ワカメ レタス リーフレタス 貝われ菜 カリフラワー レモン トマト ピーナッツ

    • 20分
    • 179 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • チキン南蛮

    チキン南蛮

    主材料:しば漬け 鶏の唐揚げ プレーンヨーグルト

    • 5分
    • 306 Kcal
    • 2013/11
    • お弁当
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