酒を使ったレシピ

アスパラはサッとゆでるくらいでOK！

主材料：グリーンアスパラ すり白ゴマ 酒

• 15分
• 43 Kcal
• 2009/08
• 献立

土鍋ひとつで出来るあったかおかず。土鍋で作るので、鶏肉がふっくらします！旨味たっぷりのスープを十分…

主材料：鶏もも肉 キムチ 春雨 玉ネギ 酒

• 25分
• -
• 2004/02
• 簡単

やさしい味わいの合わせだしで作る親子丼。定番の親子丼に、豆腐を加えてふわふわ食感に。ボリューム満点…

主材料：ご飯 だし汁 酒 卵 鶏もも肉 玉ネギ お漬け物 細ネギ 豆腐

• 20分
• 739 Kcal
• 2013/07
• 献立

エビの旨味が水煮トマトと相性抜群！バジルで彩りもキレイな一品。

主材料：エビ 酒 ズッキーニ 玉ネギ 水煮トマト バター ご飯 バジル

• 20分
• 458 Kcal
• 2013/07
• 簡単

主材料：酒 大葉 ハンバーグのタネ ヒジキの煮物

• 10分
• 274 Kcal
• 2012/03
• お弁当

主材料：春雨 酒 レモン汁 キクラゲ 紫玉ネギ エビ ピーナッツ ショウガ ミツバ 赤ピーマン イカ

• 15分
• -
• 2001/07
• 献立

食感を活かしたタケノコのきんぴら。お肉を加えてボリュームある一品に。

主材料：水煮タケノコ 牛肉 酒

• 15分
• 155 Kcal
• 2014/04
• 簡単

主材料：ナス 酒 ピーマン

• 10分
• 61 Kcal
• 2012/09
• お弁当

主材料：白菜 小松菜 シメジ キクラゲ ホタテ ショウガ 水

• 25分
• 249 Kcal
• 2004/12
• 献立

主材料：フキ ニンジン だし汁 酒

• 15分
• 34 Kcal
• 2005/04
• 献立

チキンラーメンを天津麺にアレンジ。熱々のフライパンで卵をふんわり仕上げます。スープはあっさり塩あん。

主材料：ラーメン 水 酒 白ネギ 白菜 水煮タケノコ 片栗粉 刻みネギ カニ風味カマボコ 溶き卵

• 15分
• -
• 2015/09
• 特集

主材料：片栗粉 酒 レモン プチトマト 鶏軟骨

• 15分
• 84 Kcal
• 2003/09
• 献立

ショウガをたっぷり入れるのがおすすめ。

主材料：酒 水 ショウガ クコの実 もずく

• 15分
• 22 Kcal
• 2007/06
• 献立

主材料：鶏軟骨 酒 片栗粉 レモン プチトマト

• 15分
• 84 Kcal
• 2004/02
• 献立

主材料：ショウガ 酒 カレイ 水 ホウレン草 焼き豆腐

• 30分
• 266 Kcal
• 2005/12
• 献立

主材料：豆腐 酒 だし汁 片栗粉 玉ネギ 刻みネギ 卵

• 15分
• 112 Kcal
• 2001/11
• 献立

主材料：鶏むね肉 白ネギ ショウガ 酒 レタス 貝われ菜 プチトマト 白ネギ ショウガ ニンニク 大根おろし

• 45分
• 478 Kcal
• 2005/07
• 献立

素材の味を生かした上品な汁です。身体を温める効果が期待できるショウガ入り。

主材料：大根 甘塩タラ ショウガ 水 昆布 酒 片栗粉 水 ユズ皮

• 15分
• 105 Kcal
• 2012/01
• 簡単

失敗知らず！肉じゃがの作り方を紹介します。野菜を大きめに切るのがポイントです。お肉は牛肉でいただき…

主材料：ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 サヤインゲン しらたき（糸コンニャク）

• 50分
• 560 Kcal
• 2007/11
• 献立

主材料：卵 カマボコ 酒 白ネギ グリンピース 水

• 30分
• -
• 2004/09
• 献立

主材料：卵 酒 ニンジン だし汁 さつま揚げ 細ネギ 芽ヒジキ

• 25分
• 278 Kcal
• 2001/02
• 献立

主材料：しらたき 豚ひき肉 酒 白ネギ エリンギ 水 すり白ゴマ 青ネギ

• 10分
• 175 Kcal
• 2014/08
• お弁当

脂ののった豚トロにショウガ汁をたっぷり加える事で、風味が増しておいしさもUP。ショウガは皮のままき…

主材料：豚トロ 酒 小松菜

• 15分
• 341 Kcal
• 2010/12
• 簡単

ぷるぷるジュンサイ入りお吸い物。

主材料：酒 だし汁 ネギ シイタケ ジュンサイ

• 15分
• 30 Kcal
• 2007/07
• 献立

レタスのシャキシャキした食感と卵のふわふわ食感が良く合う、洋風スープです。

主材料：レタス 酒 水 卵

• 10分
• 65 Kcal
• 2011/06
• 献立

いつものキャベツとの食感の違いを楽しんで。

主材料：春キャベツ キュウリ カニ風味カマボコ 酒 水煮コーン ワカメ オレンジ

• 15分
• 131 Kcal
• 2008/03
• 献立

ホタテ缶の旨味が豆腐にしみたチリソース煮です。こってり味でご飯がすすみます！

主材料：酒 水 絹ごし豆腐 片栗粉 白ネギ ショウガ ニンニク 卵 ホタテ

• 25分
• 352 Kcal
• 2010/11
• 献立

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ショウガ キャベツ ニンニク むきエビ シイタケ ニンジン

• 50分
• 582 Kcal
• 2004/10
• 特集

主材料：サワラ 酒 塩昆布 大葉

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• 2009/06
• 連載

大きく切る事で、白菜とチンゲンサイのシャキシャキ食感を生かしました。

主材料：酒 水 片栗粉 白菜 チンゲンサイ 牛乳 ベーコン バター スキムミルク

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• 2010/11
• 連載