愛あるセレクトをしたいママのみかた
絶品 100+ おいしい！

魚介のうまみたっぷり！ブイヤベース

作り方1
有頭エビは殻の隙間から楊枝を使って背ワタを取る。ムール貝はタワシでこすってキレイに水洗いする。カサゴはウロコを取って腹ワタを出し、きれいに水洗いして＜スープ＞の白ワイン150mlから50mlを取ってからめる。イカは幅2cmの輪切りにする。
魚介のうまみたっぷり！ブイヤベースの作り方の手順
魚介のうまみたっぷり！ブイヤベースの作り方の手順1 1
魚介のうまみたっぷり！ブイヤベースの作り方の手順2 2
魚介のうまみたっぷり！ブイヤベースの作り方の手順3 3
魚介のうまみたっぷり！ブイヤベースの作り方の手順4 4
レシピ詳細に戻る

このレシピを含む人気レシピまとめ

【食ワールドカップ】世界各国のNo1レシピはどれ!?
【食ワールドカップ】世界各国のNo1レシピはどれ!?

現在、日本の裏側ブラジルではワールドカップが開催され、サッカーNo.1になるために世界各国が接戦を繰り広げています。そこで！E・レシピでは世界各国のレシピを集めた【食のワールドカップ】を開催☆あなたの中の栄えある第一位はどこの国？

関連キーワードからレシピを探す

「魚介のうまみたっぷり！ブイヤベース」の関連レシピ

「有頭エビ」を使ったその他のレシピ
もっと見る
最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ