ムール貝を使ったレシピ
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ピンチョス3種盛り
ワインに合うからおつまみやおもてなしにも。彩りも綺麗でおしゃれな一品です。
主材料:生ハム キュウリ ブラックオリーブ スモークサーモン クリームチーズ ニンニク ニンジン ライ麦パン サワークリーム ムール貝 白ワイン
- 30分
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- 2014/05
- 特集
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地中海風パエリア
スペイン料理の定番と言えば華やかで豪華なパエリア。オーブンから出した熱々を召し上がれ!みんなが笑顔…
主材料:玉ネギ ニンニク お米 レモン 白ワイン 水 イカ 鶏もも肉 トマト 赤パプリカ サヤインゲン
- 1時間
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- 2014/05
- 特集
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ムール貝の白ワイン蒸し
パリのビストロでは定番の料理です。ムール貝が手に入らない場合はアサリやハマグリなど、ほかの貝でも代…
主材料:ムール貝 バター セロリ 玉ネギ 白ネギ ニンニク 白ワイン 水 パセリ
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- 2008/11
- その他
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魚介のうまみたっぷり!ブイヤベース
エビや貝、イカ、カサゴのうまみたっぷりのブイヤベースです。贅沢なスープはおもてなしにも◎
主材料:ニンニク 玉ネギ 白ワイン 水 ローリエ セロリ 有頭エビ ジャガイモ イカ ニンジン 水煮トマト
- 40分
- 495 Kcal
- 2007/06
- 特集
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ようがさん 01:01
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ゲストさん 00:33
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ゲストさん 00:29
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ゲストさん 00:05
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ゲストさん 03/01
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ゲストさん 03/01
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ゲストさん 03/01
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ゲストさん 03/01
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ゲストさん 03/01
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ゲストさん 03/01
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ゲストさん 03/01
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ゲストさん 03/01
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ゲストさん 03/01
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ゲストさん 03/01