ムール貝を使ったレシピ
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ピンチョス3種盛り
ワインに合うからおつまみやおもてなしにも。彩りも綺麗でおしゃれな一品です。
主材料：ムール貝 ニンニク 白ワイン キュウリ ニンジン ラディッシュ セロリ ニンニク
- 30分
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- 2014/05
- 特集
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地中海風パエリア
スペイン料理の定番と言えば華やかで豪華なパエリア。オーブンから出した熱々を召し上がれ！みんなが笑顔…
主材料：お米 イカ 有頭エビ ムール貝 鶏もも肉 ベーコン 玉ネギ ニンニク トマト 白ワイン
- 1時間
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- 2014/05
- 特集
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ムール貝の白ワイン蒸し
パリのビストロでは定番の料理です。ムール貝が手に入らない場合はアサリやハマグリなど、ほかの貝でも代…
主材料：ムール貝 バター セロリ 玉ネギ 白ネギ ニンニク 白ワイン 水 パセリ
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- 2008/11
- その他
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魚介のうまみたっぷり！ブイヤベース
エビや貝、イカ、カサゴのうまみたっぷりのブイヤベースです。贅沢なスープはおもてなしにも◎
主材料：有頭エビ ムール貝 カサゴ イカ ジャガイモ 玉ネギ ニンジン セロリ 白ネギ ニンニク 白ワイン
- 40分
- 495 Kcal
- 2007/06
- 特集
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