下準備2
腹側を手前に持ち、親指を頭側の骨に当て、骨に沿って尾まで指を滑らせる。尾の付け根で骨を折り、頭の方向へ骨をはがし、骨に身がついてきてしまう場合は、反対の親指で身を押さえながら少しづつはがす。腹骨は包丁で削ぎ取る。開いたイワシの身と骨は塩水で洗い、水気をよく拭き取る。
「イワシの梅巻きフライ」の関連レシピ
「イワシ」を使ったその他のレシピ
-
イワシのチーズフライ
-
イワシの香草パン粉焼き
-
ご飯に合う！イワシの梅煮
-
野菜たっぷり イワシの南蛮漬け by杉本 亜希子さん
-
イワシの梅煮
-
イワシの里芋マッシュ包み焼き
-
和食の定番 イワシのショウガ煮
-
イワシの炊き込みご飯
-
イワシのサッと煮
-
イワシの梅肉揚げ
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
-
ゆで鶏のみそダレ がおいしい！
ゲストさん 14:00
-
ゆでトウモロコシ がおいしい！
ゲストさん 13:03
-
タラのみそ漬け がおいしい！
ゲストさん 12:54
-
牛肉のしぐれ煮 がおいしい！
ゲストさん 12:53
-
ささ身と甘酢のショウガ和え がおいしい！
ゲストさん 12:53
-
セロリの春巻き がおいしい！
ゲストさん 12:50
-
タコピラフ がおいしい！
ゲストさん 12:05
-
子どもにも人気！辛くないキノコジャージャー麺 by 森岡 恵さん がおいしい！
ゲストさん 10:39
-
あと一品に！キュウリとちくわのワサビマヨ和え がおいしい！
ゲストさん 10:10
-
フライパンでらくらくチキン南蛮 がおいしい！
ゲストさん 08:08
-
豚バラ肉の柳川風 がおいしい！
ゲストさん 07:10
-
子どもにも人気！辛くないキノコジャージャー麺 by 森岡 恵さん がおいしい！
ドラえごんさん 04:59
-
待ち遠しい♪基本の梅酒の作り方 がおいしい！
ゲストさん 04:08
-
一番ていねいな梅干しの漬け方 がおいしい！
ゲストさん 03:45
-
失敗しない！梅シロップ 初心者でも簡単 by中島 和代さん がおいしい！
ゲストさん 03:45
