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野菜くずと魚介の旨味！トマト鍋

下準備1
＜野菜スープ＞をとる。鍋に野菜クズ(玉ネギ、ニンジン、キャベツの芯、セロリの葉)と水を入れて強火にかけ、煮立ったら中火にして10分煮てキッチンペーパーでこす。
野菜くずと魚介の旨味！トマト鍋の作り方の手順
野菜くずと魚介の旨味！トマト鍋の作り方の手順1 1
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外葉や残り野菜も使い切る！節約＆フードロスゼロレシピ集
外葉や残り野菜も使い切る！節約＆フードロスゼロレシピ集

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