茶そばの豚シャブゴマサラダ
ピリ辛ゴマダレと豚シャブの相性がバッチリ!
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材料
(
4
人分
)
茶そば
(乾燥)4人分豚肉
(しゃぶしゃぶ用)350~400g酒
大さじ2水菜
2束油揚げ
1/2~1枚プチトマト
6~8個<ピリ辛ゴマダレ>
豆板醤
小さじ1/2~1ゴマドレッシング
(市販品)大さじ5白ネギ
(みじん切り)1/4本分- ジャンル:
- 和食 / 麺料理(そば、うどん等)
- 種別:
- 主食
- 公開日:
- 2008/09/08
- 更新日:
- 2011/04/04
recipe/mami daikoku|photographs/rie nitta|cooking/akiko ito
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