美味しい塩枝豆
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作り方
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1
枝豆はハサミでサヤの両端を切り落とし、水洗いしてボウルに入れ、塩をもむようにからめる。
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2
煮たっている熱湯に枝豆を塩ごと加え、再び煮たったら3~4分ゆで、ザルに上げて冷ます。一粒食べてみてお好みの固さを確認して下さい。
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