愛あるセレクトをしたいママのみかた

おいしいゆで枝豆

枝豆はゆでる前に両端を切り落とすのがポイント！　ビールのお供に是非！

材料  （ 2 人分 ）

枝豆

200g

塩

大さじ2

ジャンル：
和食 / 茹でる
種別：
副菜
公開日：
2013/08/05
更新日：
2013/08/01

下準備

  • おいしいゆで枝豆の下準備1

    枝豆はハサミで両端を切り落として水洗いし、水気をきってボウルに入れ、塩を加えてサヤごとよくもむ。

作り方

  1. おいしいゆで枝豆の作り方2
    1

    煮たったたっぷりの熱湯に枝豆を塩ごと入れ、再び煮たったら3分ゆでる(1粒食べてみて、お好みのかたさになったらOKです)。

  2. おいしいゆで枝豆の作り方3
    2

    ザルに上げて冷まし、器に盛って分量外の塩を振る。

Xで教える

「おいしいゆで枝豆」の関連レシピ

「枝豆」を使ったその他のレシピ
もっと見る
最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • おいしいゆで枝豆

      時間がなかったので、片側だけ切り落としました。塩揉み込みもしっかりとしたら、いつも外側ばかりしょっぱいのですが、染み込んでちょうど良い塩加減でした。緑も鮮やかに！

    • おいしいゆで枝豆

      枝豆の両端を切り落とすなんて面倒だなぁと思ったけど、美味しくなるなら！と試してみました。いつもより塩味がしっかり付いた気がして、美味しかったです♪

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ