豆板醤の独特な香りがあまり好きではないので、代わりにコチュジャンを使いました。ピリッとした辛みがご飯にもおつまみにも合います♪
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焼くだけ簡単!鶏肉のピリ辛焼き やみつきになる味わい
鶏肉を使った人気レシピを紹介。豆板醤が効いた一品です。お酒とも良く合います。
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recipe/kazuyo nakajima/akiko sugimoto|photographs/megumi minato|cooking/mami daikoku
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