白身魚の淡泊な味と、たっぷりした野菜があって美味しいし華やかなおかずになりました。魚にまぶした片栗粉で別々にあんを作らなくてもよい手軽さも感心しました。
絶品 100+ おいしい!
白身魚の野菜あん
手間がかかるイメージの野菜あんを手軽に作ります。
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photographs/sumika sakuma|cooking/keiko ito
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