シシトウのヘタは、キッチンバサミで早く切り上げました。胡麻油で炒めて甘い胡麻味噌が、お酒のおつまみに本当にあって美味しいです。お弁当のおかずにもと、もう一度作ってしまう手軽さもあり、よかったです。
イイネ！
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- シシトウのゴマみそまぶしのレシピ・作り方
下準備
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シシトウはヘタを切り落とし、切り込みを入れる。ボウルで＜ゴマみそ＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
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1フライパンにシシトウ、ゴマ油を入れて中火で炒める。しんなりしてきたら＜ゴマみそ＞を合わせたボウルに移してまぶし、器に盛る。
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