愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい!

鶏ひき肉でレンコンつくね

材料  ( 1 人分

<下味>

  

塩コショウ

少々
  

片栗粉

大さじ1
  

ショウガ

(チューブ)小さじ1/2

<調味料>

  

しょうゆ

大さじ1
  

みりん

大さじ1
  

砂糖

小さじ1

ジャンル:
お弁当 / 焼きもの
種別:
主菜
公開日:
2015/04/19
更新日:
2015/03/25

作り方

  1. 1

    <調味料>の材料は全て合わせておく。レンコンは粗みじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに鶏ひき肉と<下味>の塩コショウを入れ、粘りがでるまでよく混ぜ、粘りが出てきたら残りの<下味>の材料とレンコンを加えてさらに混ぜる。

  3. 3

    ひとくち大に成形し、分量外のサラダ油を中火で熱したフライパンで2~3分焼く。焼き色がついたらひっくり返して2~3分蒸し焼きにする。

  4. 4

    <調味料>の材料をまわし入れ、上下を返しながら煮からめる。

リストに追加ファンになる

現在のファン数13

五十嵐 智美
レシピ制作 五十嵐 智美


五十嵐 智美制作レシピ一覧

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい!コメント

    コメント(1)

    最新のおいしい!
    ウーマンエキサイト特集

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ