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イカ缶と冷凍里芋の煮物

イカの缶詰と冷凍の里芋を使った、お手軽な煮物。冷めてもおいしい一品です。

材料  （ 2 人分 ）

イカ

(味付け缶)130g

里芋

(冷凍)10～12個

<調味料>

  

酒

大さじ2
  

みりん

大さじ1
  

砂糖

小さじ2
  

しょうゆ

大さじ1

ジャンル：
和食 / 煮もの
種別：
副菜
公開日：
2011/08/15
更新日：
2016/10/03

下準備

  • イカ缶と冷凍里芋の煮物の下準備1

    イカはザルに上げて汁気をきり、食べやすい大きさに切る。

作り方

  1. イカ缶と冷凍里芋の煮物の作り方2
    1

    鍋にだし汁、＜調味料＞の材料を入れて火にかけ、煮たったら里芋(冷凍のままでOK)、イカを加える。再び煮たったら、落とし蓋をして煮汁が少なくなるまで煮、器に盛る。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • イカ缶と冷凍里芋の煮物

      どちらも冷凍ではありませんが作ってみました！短時間だったけど出来立てを食べると味がしっかり染み込んでました！

    • イカ缶と冷凍里芋の煮物

      イカめしで余ったイカを使いました！冷凍なので、手間がかからず、里芋の見た目も綺麗。合わせだしなので、イカを切って煮るだけ。イカ缶と冷凍里芋を買っておけば、もう1品欲しい時にありがたいですね。

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