作り方
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1白桃は粗めのみじん切りにする。ヨーグルトと混ぜ合わせ、冷凍庫で冷やしかためる。
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2かたまったら、ひとくち大に切り、ミキサーでなめらかになるまでかくはんし、再び冷凍庫で冷やしかためる。器に盛り、ミントの葉を添える。(ヒント)冷凍庫で冷やしかためる時間は調理時間に含みません。
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recipe/Tomozou｜photographs/naomi ota｜cooking/kazuyo nakajima
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