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焼き桃アイス

表面がカリッとした温かい桃と、冷たいアイスクリームの相性は抜群！　お店の様な味に驚くはず。

材料  （ 2 人分 ）

桃

1個

ジャンル：
洋菓子 / デザート
種別：
デザート
公開日：
2011/08/15
更新日：
2011/08/03

下準備

  • 焼き桃アイスの下準備1

    桃は皮ごと縦に包丁を入れ、種に沿って一周して切り込みを入れる。両手ではさむ様に持ち、左右にやさしくねじって2つに分ける。種を取って皮をむき、4等分に切る。

作り方

  1. 焼き桃アイスの作り方2
    1

    桃にグラニュー糖を振り、ガスバーナーで焦げ目がつくまで焼く。器にアイスクリーム、ミントの葉と盛り合わせる。(ヒント)ガスバーナーがない場合は、トースターで焼いて下さい。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • 焼き桃アイス

      購入してきた桃がかたかったので、これを作ってみました！桃に火を通すと柔らかくなり、甘みも増すんですね。バーナーが無かったのでオーブン調理です(^^)今度はバーナーでも試してみたい

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