愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

プチトマトとキノコの卵スープ

プチトマトのほどよい酸味が中華スープのアクセントになります。

材料  （ 2 人分 ）

シメジ

1/2パック

溶き卵

1個分

<スープ>

  

水

300ml
  

酒

大さじ1
  

しょうゆ

小さじ1/2

ジャンル：
中華 / スープ
種別：
スープ・汁
公開日：
2016/10/17
更新日：
2016/10/13

下準備

  • プチトマトは水洗いしてヘタを取る。

  • プチトマトとキノコの卵スープの下準備2

    シメジは石づきを落とし、小房に分ける。

作り方

  1. プチトマトとキノコの卵スープの作り方3
    1

    鍋に＜スープ＞の材料を中火で熱し、煮たってきたら、シメジ、プチトマトを加える。

  2. プチトマトとキノコの卵スープの作り方4
    2

    再び煮たったら塩コショウで味を調え、溶き卵を流し入れ、菜ばしで大きく円を描くように混ぜ、器によそう。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数747

森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

森岡 恵制作レシピ一覧

「プチトマトとキノコの卵スープ」の関連レシピ

「プチトマト」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ