太鼓判 10+ おいしい!
ポークソテーのネギゴマダレがけ
ポーチドエッグをつぶしながら召し上がって下さい。
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材料
(
4
人分
)
豚肉
(ソテー用)4枚塩コショウ
少々シシトウ
12本プチトマト
8個<ネギゴマダレ>
白ネギ
(みじん切り)1/2本分ゴマ油
大さじ3~4レモン汁
大さじ1塩
少々サラダ油
大さじ1.5<ポーチドエッグ>
卵
4個塩
大さじ2酢
大さじ2- ジャンル:
- 中華 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 主菜
- 公開日:
- 2009/05/11
- 更新日:
- 2011/04/04
recipe/akiko ito|photographs/mami daikoku|cooking/akiko ito
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