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ハンペンのハーブフライ

材料  （ 4 人分 ）

<衣>

  

小麦粉

適量
  

卵

1個
  

パン粉

1カップ
  

オレガノ

(ドライ)大さじ1

揚げ油

適量

ジャンル：
洋食 / 揚げもの
種別：
副菜
公開日：
2006/10/16
更新日：
2013/07/08

下準備

  • ＜衣＞のパン粉とドライオレガノを合わせておく。

作り方

  1. ハンペンのハーブフライの作り方2
    1

    ハンペンに＜衣＞の小麦粉を薄くつけ、溶き卵にくぐらせ、パン粉を全体にしっかりつける。170℃に熱した揚げ油で色よく揚げて取り出し、油を切る。

  2. ハンペンのハーブフライの作り方3
    2

    お好みの大きさに切って器に盛り、プチトマトを添える。お好みでマヨネーズをかけて下さい。

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