愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

チキンのピーナッツ焼き

ピーナッツのコクと香りが広がります。

材料  （ 2 人分 ）

<ピーナッツソース>

  

ピーナッツ

大さじ3
  

酒

大さじ2
  

砂糖

小さじ4
  

しょうゆ

小さじ2
  

赤唐辛子

(刻み)少々

ジャンル：
和食 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2015/07/20
更新日：
2019/06/16

下準備

  • チキンのピーナッツ焼きの下準備1

    鶏むね肉は幅1cmの削ぎ切りにする。

  • ＜ピーナッツソース＞のピーナッツは細かく刻み、バット、または大きめのボウルで他の材料と混ぜ合わせる。

  • 紫玉ネギは縦薄切りにして冷水に放ち、軽くもみ洗いしてしっかり水気を絞る。

  • サニーレタスは食べやすい大きさにちぎって冷水に放ち、パリッとしたら水気をきって盛り付けるまで冷やしておく。

作り方

  1. チキンのピーナッツ焼きの作り方5
    1

    ＜ピーナッツソース＞に鶏むね肉を加えて混ぜ合わせ、10～15分漬ける。

  2. チキンのピーナッツ焼きの作り方6
    2

    グリルの網に薄くサラダ油をぬって(1)を並べ、予熱しておいたグリルで両面に焼き色がつき、中に火が通るまで弱火で焼く。

    ピーナッツソースは焦げやすいので、焦げる場合はアルミホイルをかぶせて下さい。

  3. チキンのピーナッツ焼きの作り方7
    3

    器に(2)と紫玉ネギ、サニーレタスを盛り合わせる。

このレシピのポイント・コツ

・ここでは両面焼きグリルを使用しています。上火タイプや下火タイプのグリルがあります。受け皿に水をはるタイプの場合もありますので、お使いのグリルの説明書に従って下さい。
Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数3531

杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

杉本 亜希子制作レシピ一覧

「チキンのピーナッツ焼き」の関連レシピ

「鶏むね肉」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
最近見たレシピの一覧

みんなのおいしい！コメント

コメント(0)

コメントはまだありません。

最新の食コラム

もっと見る
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
ウーマンエキサイト特集

follow me

i なりすましアカウントにご注意ください
i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

アプリ版
「E・レシピ」で、

E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

毎日のご飯作りが
もっと快適に！

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい！

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい！

E・レシピアプリ 作り方

E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ