料理家が考えた食材使い切りのラクうま献立 3日分の買い物リスト付き!

鶏ささ身ピーナッツ焼き

献立
調理時間
カロリー
131 Kcal
材料  ( 4 人分

鶏ささ身

4~6本

<合わせダレ>

    

ピーナッツクリーム

大さじ2~2.5
    

鶏ガラスープの素

小さじ1/2
    

大さじ1
    

しょうゆ

小さじ1
    

塩コショウ

少々
    

赤唐辛子

(刻み)1/2本
    

大さじ1~2

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 焼きもの
種別:
副菜
公開日:
2004/07/05
更新日:
2011/04/04

下準備

  • 鶏ささ身は筋をひき、厚みを半分に削ぐように2枚に切り分ける。

  • <合わせダレ>を混ぜ合わせ、鶏ささ身を加えて全体にからめ、10分位つけておく。

  • グリルの受け皿に水をはるタイプの物は、水をはって予熱する。

作り方

  1. 1

    グリルの網に薄くサラダ油を塗り、ささ身を並べ弱火で表面に薄く焼き色がつくくらい2~3分焼く。

  2. 2

    ささ身をひっくり返し、同様に焼き色がつくくらい焼き、器に盛る。

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