鶏ささ身ピーナッツ焼き
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下準備
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鶏ささ身は筋をひき、厚みを半分に削ぐように2枚に切り分ける。
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＜合わせダレ＞を混ぜ合わせ、鶏ささ身を加えて全体にからめ、10分位つけておく。
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グリルの受け皿に水をはるタイプの物は、水をはって予熱する。
作り方
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1
グリルの網に薄くサラダ油を塗り、ささ身を並べ弱火で表面に薄く焼き色がつくくらい2～3分焼く。
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2
ささ身をひっくり返し、同様に焼き色がつくくらい焼き、器に盛る。
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