愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

野菜たっぷり豆乳スープ

厚手の鍋で蒸し焼きにすることで本来の野菜の甘みを引き出します。

材料  （ 2 人分 ）

白菜

2～3枚

シメジ

1/2パック

ハム

3枚

<スープ>

  

豆乳

(成分調整)250ml
  

水

250ml
  

顆粒スープの素

小さじ1

ジャンル：
洋食 / シチュー・スープ
種別：
スープ・汁
公開日：
2018/03/26
更新日：
2018/03/15

下準備

  • 野菜たっぷり豆乳スープの下準備1

    白菜は食べやすい大きさに切る。ニンジンは拍子木切りにする。シメジは石づきを落とし、小房に分ける。ハムは2cm角に切る。

作り方

  1. 野菜たっぷり豆乳スープの作り方2
    1

    厚手の鍋にサッと水に通した野菜を入れ、蓋をして弱めの中火で3分蒸し焼きにする。＜スープ＞の材料を入れ、蓋をして弱火で10分煮る。

  2. 野菜たっぷり豆乳スープの作り方3
    2

    野菜に火が通ったら、ハムを加えてひと混ぜし器に盛り、EVオリーブ油を垂らす。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数458

横田 真未
レシピ制作 横田 真未

料理カメラマン
食べる事、作る事が大好きな料理カメラマン。料理好きが高じて自身でも多数のレシピを提案している。

横田 真未制作レシピ一覧

「野菜たっぷり豆乳スープ」の関連レシピ

「白菜」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ