15分
541 Kcal
コメント4件
みそで味付けをしたしっかり味の豚肉に、からしを添えて豪快に召し上がれ！
※下準備や作り方内に記載されている材料の分量や加熱時間等は2人分を基準に記載しています。
豚肉に＜下味＞の材料をもみ込む。
玉ネギは縦幅5mmに切る。
ニンジンは皮をむき、半月切りにする。
＜合わせみそ＞の材料を混ぜ合わせる。
粉からしは分量外のお湯で溶く。
フライパンにサラダ油を強火で熱し、豚肉の色が変わるまで炒め、玉ネギ、ニンジンを炒め合わせる。
＜合わせみそ＞を加えて全体に炒め合わせ、ご飯をよそった器に盛る。刻みネギを散らし、溶いたからしを添える。
みんなのおいしい！コメント(4)
赤味噌を使ったから塩辛くなりすぎるかと思いましたが、絶妙の甘辛さになって豚肉によく合いました！とても美味しくてご飯が進みます(^^)普通の辛子で代用しましたが、いいアクセントでした。
味噌と豚肉は初めての組み合わせでしたが、相性とても良いですね！粉のカラシがなかったので、一味トウガラシをかけてみたとろ、なかなかおいしかったです！タマネギもたくさん食べられて良かったです！
ご飯とよく合う味噌の味に、からしがアクセントになり良かったです！からしは簡単にチューブのものを使いました！味噌とからしの組み合わせは初めてでしたが、美味しかったです！新しい発見でした！
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豊島早苗
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赤味噌を使ったから塩辛くなりすぎるかと思いましたが、絶妙の甘辛さになって豚肉によく合いました！とても美味しくてご飯が進みます(^^)普通の辛子で代用しましたが、いいアクセントでした。
味噌と豚肉は初めての組み合わせでしたが、相性とても良いですね！粉のカラシがなかったので、一味トウガラシをかけてみたとろ、なかなかおいしかったです！タマネギもたくさん食べられて良かったです！
ご飯とよく合う味噌の味に、からしがアクセントになり良かったです！からしは簡単にチューブのものを使いました！味噌とからしの組み合わせは初めてでしたが、美味しかったです！新しい発見でした！