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ワカメと大根のみそ汁

ワカメと短冊切りにした大根がたっぷり入った、身体が温まるみそ汁です。

材料  （ 2 人分 ）

ワカメ

(干し)大さじ1.5

大根

1.5cm

みそ

大さじ1.5～2

ネギ

(刻み)大さじ1

ジャンル：
和食 / 汁もの・椀もの
種別：
スープ・汁
公開日：
2012/02/06
更新日：
2012/01/28

下準備

  • ワカメは水で柔らかくもどし、長いものはザク切りにする。

  • ワカメと大根のみそ汁の下準備2

    大根は皮をむき、短冊切りにする。

作り方

  1. ワカメと大根のみそ汁の作り方3
    1

    鍋にだし汁、大根を入れて中火にかけ、大根が透き通るまで煮る。みそを溶き入れ、ワカメ、刻みネギを加えて火を止め、器に注ぐ。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(3)

    • ワカメと大根のみそ汁

      大根もワカメも味噌汁の定番の具ですが、この組み合わせでは作ったことがない気がしたので作ってみました。大根とワカメはとても相性がよく美味しかったです♪ワカメのコリコリした食感が好きです。

    • ワカメと大根のみそ汁

      わかめと大根、合いますね！簡単に作れるのに、大根に出汁が染みててとても美味しいです☆具だくさんにしてもヘルシー♪

    • ワカメと大根のみそ汁

      王道の味噌汁ですが、やっぱり大根は合います☆具もシンプルでちょいちょいっと作れました。我が家は赤味噌派なので赤みそしるになりました♪

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