長芋のシャキシャキした食感とオイスターソースがしみて少し柔らかくなった大根の食感と両方楽しめました(^-^)
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長芋と豚肉のオイスター炒め
長芋と豚肉、大根それぞれ違った食感が楽しめる一皿です。ご飯が進む事、間違いなし!
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recipe/kazuyo nakajima|photographs/mami daikoku|cooking/akiko sugimoto
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