料理家が考えた食材使い切りのラクうま献立 3日分の買い物リスト付き!

豚肉のオイスターカレー炒め

オイスターソースとカレー粉で、ごはんが進むしっかり味のメイン料理。

かんたん
調理時間
カロリー
229 Kcal
レシピ制作: 
岡本 由香梨
材料  ( 2 人分

豚肉

(こま切れ)200g

玉ネギ

1/2個

<調味料>

  

カレー粉

小さじ1/4

メモお買い物メモ
カテゴリ:
ポークカレー
ジャンル:
中華 / 炒めもの
種別:
主菜
公開日:
2017/06/19
更新日:
2017/06/09

作り方

  1. 1

    玉ネギは縦薄切りにする。フライパンに分量外のサラダ油をひき、豚肉と玉ネギを中火で炒める。

  2. 2

    豚肉に火が通ったら<調味料>の材料を入れ、からめるように炒める。

  3. 3

    食べやすい大きさにちぎったサニーレタスと共に器に盛る。

このレシピのポイント・コツ

・今回は、玉ネギが小さかったので1個使用しています。
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岡本 由香梨
レシピ制作 岡本 由香梨

( ブログ / HP

管理栄養士、調理師
自宅にて少人数制料理教室を主宰しながら、地方紙のレシピコラム執筆や、スーパーでの料理教室講師としても活躍中。

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